《壽司之神》導演又出新作，這次他拍什麼？

文/Finus@TOPYS

設計/Ayuu@TOPYS

*TOPYS藝文指南，為你的周末活動提供精選推薦。

看完介紹全球頂尖設計師的紀錄片Abstract之後，

最近後知後覺刷起了Netflix另一部紀錄片——

Chef』s Table（主廚的餐桌）。

目前已經出了三季，

全部出自《壽司之神》的導演David Gelb之手。

不過沖著美食而來的人估計要失望了，

這部紀錄片並不是讓你跟著主廚學做菜，

而真的是在講他們的故事。

《壽司之神》讓你看到的是

日本純真純粹、精益求精的職人精神，

Chef』s Table也一樣，

與其關注於美食本身，不如告訴你：

這些享譽全球的主廚們如何走到這一步？

他們的掙扎，他們的探索，

他們的失敗，他們的啟發，

他們的學習，他們的哲學，他們的堅持……

因為比創作靈感更重要的是，背後的成長故事。

第一季第一集的主角Massimo Bottura最初是一個

完全看不懂藝術也沒有藝術細胞的主廚。

他的妻子堅持帶他去各種美術館、畫廊看展，

希望打開他的視野。

有一天，他看到了一個鴿子的裝置藝術作品，

他突然就懂了。

他在這個藝術作品中看到了自己的狀態，

也明白了自己尋覓的方向。

這不是一次神來之筆，而是因為：

現在的你，

是過往經歷和自我思考的綜合，缺一不可。

（三季視頻A站、B站均有資源）

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