《壽司之神》導演又出新作,這次他拍什麼?
文/Finus@TOPYS
設計/Ayuu@TOPYS
*TOPYS藝文指南,為你的周末活動提供精選推薦。
看完介紹全球頂尖設計師的紀錄片Abstract之後,
最近後知後覺刷起了Netflix另一部紀錄片——
Chef』s Table(主廚的餐桌)。
目前已經出了三季,
全部出自《壽司之神》的導演David Gelb之手。
不過沖著美食而來的人估計要失望了,
這部紀錄片並不是讓你跟著主廚學做菜,
而真的是在講他們的故事。
《壽司之神》讓你看到的是
日本純真純粹、精益求精的職人精神,
Chef』s Table也一樣,
與其關注於美食本身,不如告訴你:
這些享譽全球的主廚們如何走到這一步?
他們的掙扎,他們的探索,
他們的失敗,他們的啟發,
他們的學習,他們的哲學,他們的堅持……
因為比創作靈感更重要的是,背後的成長故事。
第一季第一集的主角Massimo Bottura最初是一個
完全看不懂藝術也沒有藝術細胞的主廚。
他的妻子堅持帶他去各種美術館、畫廊看展,
希望打開他的視野。
有一天,他看到了一個鴿子的裝置藝術作品,
他突然就懂了。
他在這個藝術作品中看到了自己的狀態,
也明白了自己尋覓的方向。
這不是一次神來之筆,而是因為:
現在的你,
是過往經歷和自我思考的綜合,缺一不可。
(三季視頻A站、B站均有資源)
———北京———
———上海———
———廣州———
———深圳———
———香港———
———長沙———
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