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又到了吃榴槤的季節,榴槤的功效與作用你知道嗎


榴槤是熱帶著名水果之一,原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多, 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴槤在泰國最負有盛名,被譽為「水果之王」。它的氣味濃烈、愛之者贊其香,厭之者怨其臭。



又到了吃榴槤的季節,榴槤的功效與作用你知道嗎


相關故事:相傳明朝鄭和率船隊三下南洋,出海時間太長,船員們思鄉心切,鄉愁濃郁,歸心似箭。一天鄭和在岸上發現一種奇異果子,就帶回與大夥一起品嘗,許多船員吃後對這種水果稱讚不已,思鄉的念頭竟一時淡化了。有人問鄭和,這種果子叫什麼名字,他隨口答到:「流連」,取對祖國大陸「流連忘返」之意,寄託思鄉之情。榴槤與流連同音,後來人們就將它稱為「榴槤」。



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營養價值:

榴槤性熱,可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴槤營養價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。



又到了吃榴槤的季節,榴槤的功效與作用你知道嗎



功效作用:


滋陰強壯、疏風清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補身體。

《本草綱目》中記載,「榴槤可供藥用,味甘溫,無毒,主治暴痢和心腹冷氣」。榴槤可用於精血虧虛鬚髮早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢等症。


1.滋陰壯陽:榴槤的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤,榴槤可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。


2.增強免疫力:榴槤果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。


3.治療痛經:榴槤的營養價值很多,它還可以緩解痛經。因為榴槤是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用。榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。


4.開胃促進食慾:榴槤的特殊味道雖然爭議很大,這種馥郁的氣味造就了榴槤的一大功效,就是開胃、促進食慾。

5.通便治療便秘:榴槤中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要注意的是,吃榴槤治便秘可要多喝開水,不然,豐富的纖維沒水可吸,會吸腸道里的水分。


6.防癌抗癌:榴槤果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營養素,具有維持正常生長、生殖、視覺及抗感染的生理功能。


適宜人群:榴槤適宜偏寒者食用。病後及女性產後宜用之來補養身體。每天不超過100克。


中醫認為,經常食用榴槤可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽。榴槤性熱可以活血散寒,緩解經痛,改善腹部寒涼,是寒性體質者的理想補品。但一次不可多吃,因其豐富的營養,腸胃無法完全吸收時會上火。如不慎吃榴槤過量,以致熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,應立即吃幾個山竹化解,因為山竹屬至寒之物,可克制榴槤之熱。只有水果王后才能降服水果之王。


又到了吃榴槤的季節,榴槤的功效與作用你知道嗎


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