這些物品都有保質期，別錯過它們的「黃金時間」！

人們生活水平提高了，平時少不了跟剩菜剩飯打交道。不同剩菜，一定要分開儲存，可避免細菌交叉污染。還需要用乾淨的容器密閉儲存，如保鮮盒、保鮮袋，或者把碗盤附上一層保鮮膜。剩菜存放時間不宜過長，最好能在5—6個小時內吃掉。如果不能，也最好不要超過一天。一般情況下，高溫加熱幾分鐘，可殺滅大部分致病菌。再次食用前要徹底加熱，並確認無變質後方可食用。

其實，生活中還有很多物品都有它們的「保質期」，也許你早已錯過了它們的「黃金時間」。

雞蛋——10天

一般來講，存放在2～5℃的環境下，雞蛋的保質期是40天，夏季室內常溫下只有10天。但在購買時雞蛋往往已經在超市儲存了一段時間，所以建議購買雞蛋最好以一周的量為宜。買回來放冰箱前，如有臟物最好用干布擦乾淨，而不要用水洗。

食用油——3個月

油中的脂肪酸會隨著貯存時間延長而發生化學變化，雖然口感沒有太大差別，但營養價值會隨之降低。未開封的食用油在常溫下(不超過25℃)保質期一般為18個月。開封后通常只能維持三個月。因此開瓶食用油最好在三個月內用完。

水果——5天

水果的新鮮度一般也就維持三五天左右，存放時間越久水分流失越多。而且水果本身會釋放類似乙烯的成分，促進腐爛，也就是說吃的速度趕不上壞的速度。因此水果如果不能在三五天內吃完，最好就別買那麼多了。

葡萄酒——開瓶後1天

開瓶的啤酒或葡萄酒，就會像其他新鮮蔬果、肉類一樣，會發生氧化反應，而且速度非常快。放置時間較長時，啤酒的顏色還會變深，並出現混濁和沉澱現象及氧化味。因此，啤酒或葡萄酒在開封后要儘快飲畢，以不要超過一天為宜。

衛生紙——3年

衛生紙生產全過程都是在高溫下完成。包裝不及時或儲藏得不好，就會使紙張受潮或污染，所以衛生紙也有保質期。過了保質期的衛生紙容易滋生細菌，很容易變成「不衛生紙」

剃鬚刀片——經常消毒

每次用完後，都應把刀片取出刷掉殘留物；使用兩三次後，將刀片用酒精泡一泡，可延長使用壽命。

紙杯——1年

現在一般超市裡在售的一次性紙杯上都印有生產日期和保質期，不同的紙杯保質期也各不相同，有的製備保質期最多能達到五年，最少一年。很多家庭保存不當，使紙杯容易受潮發霉，引起細菌、真菌的滋生。

牙刷——3個月

牙刷在使用的過程中難免會有病菌隱藏在牙刷縫隙中。最好三個月內及時更換，此外，如果可觀察到牙刷的刷毛變形了，就可以更換。

一次性筷子——4個月

一次性筷子也是有保質期的，製作筷子的木材或竹材里包含一定的水分，時間一長就容易發霉。在雨季或較為潮濕的環境里，一次性筷子更易發霉，輕則出現異味，重則會產生致癌物質。

眼藥水——1年

眼藥水保質期通常為一年，但開封后最多用30天，止咳糖漿開封后保質期僅有1-2個月。

日用品使用壽命「也並非絕對到哪一天哪一秒」，還得看周圍的環境是否乾燥，以及是否清洗得當。一些日用品如果保持一個相對無菌的環境，也是可以延長「壽命」的。

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