每天吃一勺，永別糖尿病

【糖尿病的危害】

糖尿病是一種慢性病，可是當它出現癥狀的時候，往往已經不是早期，可能胰島功能已經受到了比較大的影響。然後隨著血糖的增高，會出現"三多一少"的癥狀。體重下降，口乾舌燥，各種飲食限制以及併發症，尤其是長年累月的藥物治療更讓人灰心喪氣，很容易產生自暴自棄的心理。

【每天一勺防治糖尿病】

吃什麼能預防治療糖尿病呢？專家告訴了大家這樣一個事實：每天吃一勺肉桂粉，可能對預防糖尿病有所幫助。

美國研究者發現，肉桂能夠重新恢復糖尿病人脂肪細胞對於胰島素的反應能力，促進血液中葡萄糖的轉移和利用。研究者認為，這可能是其中一種叫做MHCP的活性成分帶來的作用。如果給小鼠使用這種物質，它們的血糖就會顯著下降。它還能改善糖尿病患者的胰島素耐受性。

因此，研究者推薦II型糖尿病人每天吃四分之一勺到一勺的肉桂粉。把它加入菜肴中，或者混在麵包、餅、果汁甚至酸奶當中食用，都很方便。

【肉桂的其他功效】

無論東方還是西方，都有這樣一種傳統的信念：肉桂是一種令人增長精力的食品。在我國傳統醫學當中，肉桂也被稱為「上藥」，它性質溫和，人們可以十分放心地在調味中使用它。很多糖尿病人表示，吃了肉桂粉之後，感覺有很大的改善。看來，吃點加肉桂粉烹調的食物，無論糖尿病人還是中老年健康人都能受益，因為很多有胰島素抵抗的人沒有任何癥狀，自己毫不知情，吃點肉桂粉對他們可以起到防病作用。

肉桂還是鎂的極好來源。它可以幫助維持電解質平衡，有益骨骼健康，還能改善血管緊張性。目前已經知道，糖尿病人的鎂吸收存在障礙，增加鎂的攝入量，對於糖尿病人預防骨質丟失和心血管疾病都有幫助。

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