經常吃五穀雜糧為啥還可能得糖尿病
吃五穀雜糧之所以有助於健康,一方面五穀雜糧含有豐富的膳食纖維,促進腸胃蠕動,這正是當下人類精米白面的飲食生活所丟失的東西,所以能找補回來;另一方面也有豐富的碳水化合物和微量元素。
俗話說,多吃五穀,不生雜病!很多人都知道吃五穀雜糧的好處,於是「五穀雜糧粉」悄然流行起來,現在的大型超市基本上都有這麼一個店鋪,像磨坊之類的,給配合各種中藥材、雜糧磨成粉吃,而且磨出來香氣怡人,人們似乎都覺得雜糧粉又方便、好處又多,但其實恰恰傷身!
直接導致的結果各種五穀雜糧包裝品層出不窮,其中那流行比較火人的「五穀雜糧粉」來說,可能開始的時候只注意到了「五穀雜糧粉」可以加快人體對他的吸收從而達到事半功倍的效果,但是結果去是恰巧相反,這樣反而損害的消費者的健康這是為什麼呢?
原因是雜糧磨成粉後,膳食纖維沒了,剩下的只有澱粉和糖類。常吃五穀雜糧粉對血糖的提升速度更快,對身體不利。天天這麼吃很有可能吃出糖尿病,無論有沒有糖尿病,都不建議多吃。
吃雜糧不過是因為希望吸收慢一點,促進腸胃健康,它之所以對人類有點好處就是因為它的「粗」,但是現在人們卻自作聰明地打成精細的粉末,甚至 還大量地長期吃,這樣增加血糖吸收的事情,真是得不償失。
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