燙傷或燒傷可將茶汁塗抹患處?
如果不慎燙傷或燒傷,可以取適量的茶葉水,把患處浸入茶水中;也可用茶水塗抹於創面,一日4~5次。
去除魚腥味清蒸魚類或海鮮類食品時,可在蒸鍋的水沸後,打開鍋蓋淋上少許茶湯,保證做出來的海鮮香甜可口,沒有惱人的腥味;還可以在將魚蝦或海鮮處理乾淨後,用冷茶水再洗滌一遍,也可去除腥味,保證口味鮮嫩。但一般不建議直接放入茶葉蒸煮,那樣會破壞海產的鮮味。
自製好吃的擂茶,用茶葉和炒熟的花生、芝麻、大米,加上生薑、胡椒、食鹽為原料,放進陶質或木質缽內,用木棒在缽內旋轉、捶搗,擂磨成細末,然後取出,用沸水沖泡,便可調製成風味獨特的擂茶。擂茶湯色黃白如象牙,味道咸香,令嘗過的人歷久不忘。
吸附灰塵殘茶葉干後,撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。茶葉的吸附作用極強,不但可以吸收水分,還可以吸附灰塵。


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