寶寶開發大腦「黃金元素」，就在這碗粥！
母嬰
05-06
紅皮馬鈴薯糙米粥
後期離乳副食品 10～12個月
鮭魚含豐富omega-3，有助活化腦細胞。
材料
美國圓形紅皮馬鈴薯半顆、糙米20克、鮭魚50克、老薑1片、水適量。
用心
做法
1.糙米洗凈入鍋，放入適量水，以電鍋煮熟備用。
2.將去皮切片的美國紅皮馬鈴薯、鮭魚及老薑一併蒸熟備用。
3.取出後，將馬鈴薯壓泥即完成。
要點
1.糙米入鍋前須先浸泡1小時。
2.鮭魚含豐富omega-3，有助活化腦細胞。
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