西班牙55歲刀客苦苦磨刀30年,如今一小時能賺3萬
職業不分高低貴賤。三百六十行,行行出狀元。只要勤奮刻苦,技藝精湛就一定能在平凡的崗位上都能有所作為。社會需要各行各業的人相互協調,相互合作,從而讓社會這個龐大的機器能夠正常的運轉。每一個人都有存在的意義,每一份工作都有著獨特的價值。
西班牙的西奧桑齊德里安的工作很特別,他的工作就是切火腿。
可別小看這火腿,火腿對西班牙人的意義十分重大,火腿切得太薄和太厚都會影響火腿食用時的口感,機器切的火腿更會讓火腿失去一半的鮮美。
而切火腿在西班牙也是一門要經過專業學習的技藝。
得里安最初在巴薩羅那的一家餐廳當服務員,一次偶然的機會讓他接觸到了切火腿,於是他對這項工作產生了極大的興趣。
於是德里安報了培訓班,正式開始學習切火腿,在他的空閑時間裡,他也一直堅持練習。
經過幾年的學習和練習,德里安基本掌握了切火腿的技能,也開始在各種國內和國際比賽獲得獎項。
從二十歲開始學習切火腿,到如今55歲的大師,德里安三十幾年如一日的堅持練習切火腿,德里安在西班牙屬於國寶級別的切火腿大師,他切出來的火腿薄如蟬翼。
德里安切火腿更像是一種藝術活動,連奧巴馬,貝克漢姆都欣賞過他的切火腿技藝。
現在的德里安平均工作一小時就可以獲得3萬元的薪水,這些都是他努力練習的結果。切火腿技術只在西班牙比較盛行,德里安的下一步計劃就是將火腿這種美食推向世界,順便帶動切火腿這種職業的發展。
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