谷精草

谷精草科植物谷精草的乾燥帶花莖的頭狀花序。主產於浙江、江蘇、安徽、江西、湖南、廣東、廣西等地。秋季採收將花序連同花莖拔出，晒乾，切段。生用。

【藥性】辛、甘，平。歸肝、肺經。

【功效】疏散風熱，明目，退翳。

【應用】

1、 風熱目赤，眼生翳膜

本品輕浮升散，善疏散頭面風熱、明目退翳，用治風熱上攻所致目赤腫痛、羞明多淚、眼生翳膜者，可與荊芥、決明子、龍膽草等配伍，如谷精草湯(《審視瑤函》)。

2、 風熱頭痛、齒痛

取其疏散風熱止痛之效而治風熱頭痛、齒痛，常配薄荷、菊花、牛蒡子等藥用。

【用法用量】煎服，5-10g。

【使用注意】陰虛血虧之眼疾者不宜用。

【古籍摘要】

1、《開寶本草》: 「主療喉痹，齒風痛及諸瘡疥。」

2、《本草綱目》：「谷精草體輕性浮，能上行陽明分野。凡治目中諸病，加而用之，甚良。明目退翳之功，似在菊花之上也。」

【現代研究】

1、 化學成分

本品含谷精草素。

2、 藥理作用

1） 本品水浸劑體外試驗對某些皮膚真菌有抑制作用；

2） 其煎劑對綠膿桿菌、肺炎雙球菌、大腸桿菌有抑制作用。

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。下期給大家介紹清熱淀火藥類食材——密蒙花。