上海多肉植物價格跌三成 不少品種單價低於5元

氣溫回暖，正是一年中多肉植物最適宜生長的階段。記者昨天在申城多家花市看到，鋪位的醒目位置均被多肉植物佔據，不少品種的單價低於5元，吸引了消費者的選購。然而，隨著多肉植物的市場供應越發充足，價格已經回歸理性。

花市裡10元可以買三盆

「市面上有的品種我都進貨了，該有的都有了。」曹家渡花市的施老闆一邊招呼著生意，一邊說道。雖然銷售情況不錯，但他坦言，現在的多肉植物銷售更多是「跑量」，因為單品利潤已經非常低了。記者看到，在一大片形態各異的多肉植物中，插著一些標價牌，像白牡丹、小球玫瑰等大部分普通品種，花上10元就能買到3盆，這也讓不少消費者有了購買的「衝動」。「10塊錢買個三盆回去放著看看也好。」市民楊阿姨一邊挑選著一邊說道。

據透露，目前普通品種的多肉植物價格已經同比下跌了逾三成。施老闆坦言，隨著多肉植物受到越來越多的關注，就這一兩年的時間，銷售多肉植物的花店越來越多，激烈的競爭下，多肉價格不再像以往那樣「暴利」，而是回歸了理性。「原來一個小的多肉可以賣到10元甚至更高，現在不能比了，我們也不敢抬價，怕影響銷量，所以只能薄利多銷了。」據其透露，目前小花店每天能賣掉近200株小的多肉植物。

賣家利潤縮水近一半

「雖然種植戶數量近年不斷增加，致使價格出現回落，但由於多肉是無性繁殖，其實我們種植戶的生產成本並不高，不需要再重新購買種子，因此整體運營受到的影響相對有限。」浦東的種植戶黃嘉傑告訴記者，今年，自己又增加了20畝土地的投入，擴產100多萬株多肉植物。他告訴記者，雖然市場上的普通多肉品種價格出現了下滑，但是一些種植十餘年養成的高端品種價格卻依舊十分堅挺。

多肉價格下跌，最受影響的無疑是經銷商。有知情人士坦言，隨著價格滑坡，賣家的利潤縮水了近一半。「現在市場上賣10元3盆的黃麗等品種進價就要接近2元，如此算下來，最後的凈利潤還不到2成。」他感嘆道，隨著天氣轉熱，到了6月份多肉植物就要逐步下架，銷售旺季也將漸漸遠去。「別的不說，就網上隨便一搜都能找出上萬家銷售企業，價格戰很激烈。接下去，多肉價格可能還有下行的空間。」

大部分多肉不可食用

近日，關於多肉可以食用消息吸引了不少關注。黃嘉傑告訴記者，其實在台灣很早就有多肉色拉。「像現在我們在餐桌上看到的涼拌冰草，其實就是多肉植物。」不過他坦言，並不建議消費者進行食用。

「多肉植物中能食用的並不多，而且很多還都帶有毒性。多肉品種很多，大多未經研究測驗，想要食用的話，首先要經過專業監測和營養分析，不能僅憑主觀判斷就妄下定論。」黃嘉傑說道。

來源：勞動報 作者：邵未來原標題：「多肉」太多了，價格跌三成

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