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榨果汁一定要用原汁機,以前喝的都白榨了


產品由京東家電和極果聯盟專享試用提供



榨果汁一定要用原汁機,以前喝的都白榨了


寫在前面



看到有惠人原汁機的試用還是好雞凍噠,畢竟是高品質原汁機的代表品牌,三年前自己入原汁機第一時間還是想到惠人。這次是喬治亞羅限量版,深沉的寶石藍色還是心頭愛,再加上女生看到限量版三個字都會忍不住吧~所以果斷申請試用!

喬治亞羅這個名字,可能不關注跑車的我不是非常熟悉,所以提前做了一些功課,去了解為什麼這個限量版設計要用他的名字。喬治亞羅是義大利的設計大師,從1955年起,設計數百輛超級跑車,並稱為汽車設計的傳奇人物,為法拉利、大眾、雷克薩斯等公司設計了多款經典車型。


大概這就是惠人這款限量版原汁機線條流暢,操作更加符合人體工程學的原因吧,重要的是廚房逼格更上一層樓呀!


為什麼選擇原汁機


原汁機的低速螺旋擠壓技術,擠壓轉速越低越好,一般原汁機每分鐘轉速75轉左右,惠人這款原汁機的轉速達到每分鐘43轉,像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來,不破壞水果細胞結構,水果營養得以保全。


原汁機低速出汁不會產生高熱,也避免了果汁受熱氧化的問題。摒棄了金屬刀網,徹底解決了出汁過程中果汁與金屬接觸發生氧化的問題。


開箱篇


拿到手先拆箱吧,除了本身已有的包裝,外面還包裹了另外一個紙箱,防止在運輸中的擠壓和破損,說真的很有分量呀。



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裡面有兩個紙盒,一套是主機和前體,另外一套是各種配件啦~瞬間滿滿當當的,其實各種配件真的是為使用過程考慮得很仔細,一起拆開看看吧。


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內部詳情篇



主機和前體是最重要的兩個主體啦,主機真的有點分量呢,前體需要在第一次使用前,按照說明書拆下,分別清洗乾淨。



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拆分還是很簡單啦,這是拆分後的前體,有安全蓋、螺旋推進器、濾網、旋轉刷、前體。



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這款螺旋推進器採用的是雙翼設計,而且非常有質感的。一定要與下方介面卡准,聽到咔噠的聲響才算牢靠。



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濾網給了兩個,一個是細孔網,一個是粗孔網,最後一個是冰淇淋網,沒錯這個還能做冰淇淋哈哈哈,準備再熱一些自己做起來啦!為了評測的準確,這次我試用過程用的是細孔網。


細孔主要用於榨取果汁,粗網主要榨取有果肉的濃果肉汁,像香蕉和草莓等就比較適合,還可以做奶昔、拿鐵和濃湯,冰淇淋網用來榨取冷凍水果嗎,製作冰沙和冰淇淋。



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其他配件也都在這裡了,推壓棒,清潔刷大小各一個,替換配件有果汁蓋膠塞,硅膠刷片,以後自然老化還能用這個替換下來。



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果汁杯、接渣杯都是淡淡的琥珀色,材質非常厚實,應該還是很經久耐用的,特別是果汁杯還帶有刻度,另外還搭配了一個果汁杯蓋,目測喝不完還能放在杯子里。



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驚喜的是發現了豆腐盒套件,而且搭配了一本非常精美的食譜,上面除了果蔬汁的製作方法外,還有豆腐的製作過程呀,以後想吃啥味兒的豆腐統統可以自己動手了。作為一枚美食狗,真的需要再表揚一下,這本食譜做的很走心。



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使用篇出汁測試


果蔬汁基本還是原汁機最日常的需求吧,一堆果蔬濃縮成一杯精華,喝下去滿滿都是維生素。所以不論外觀做的如何,最終還是要看機器性能,出汁率是否高,在保證營養的情況下,也要最大化利用,對,我就是這麼摳門哈哈哈!


選用了蘋果、胡蘿蔔還有番茄,這三款食材質地不同,胡蘿蔔比較硬且干,蘋果居中,番茄就比較軟啦,這樣才能有對比。在榨汁前先來量下原始體重吧:番茄128g,胡蘿蔔201g,蘋果271g。



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清洗乾淨後,需要對食材進行簡單的切割處理,這樣才能更方便放入進料孔。當然個頭越小,在進料的時候越順暢,還是不能懶。



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接下來鏘鏘鏘鏘~主角登場,擺好架勢,各就各位就準備開動吧!開關在主機背後,看到正轉和反轉了吧,向上按正轉,就會啟動,如果沒有安裝好前體,你按也是不會運轉的,如果食材被卡住了,那就按動反轉,迎刃而解!



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在這裡要說一下注意前體這個開關啦~ 一般選擇完全關閉狀態,出汁率會更高,如果是葡萄、覆盆子、石榴等硬核水果要先關閉再啟動,等果汁開始流出再選擇轉到半開位置繼續榨汁。



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接下來可以正式操作了,食材從進料口塞入,進料口有兩個,可以從前端也可以從上端,依據食材的大小靈活選擇吧,我是覺得小托盤的前側進料口更適合小粒的水果,很方便的。


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待榨汁完畢,再放開果汁出口的閥門,嘩啦~新鮮的果蔬汁第一時間就流出,料渣也會自己掉入接渣桶。



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使用的時候錄製了一段小視頻,幫助更好的了解這款原汁機的工作過程。第一次錄製還是緊張滴抖啊抖~不過沒關係,最終喝果汁的手不會抖就對啦~


接下來看看榨汁後的番茄、胡蘿蔔還有蘋果汁的重量吧~番茄55g,胡蘿蔔124g,蘋果173g。我是很貪心地一股腦全混合了,發現味道超級好!



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榨汁後的接料桶里,看看殘渣的狀態,突發奇想覺得胡蘿蔔殘渣應該還能拿來,做點胡蘿蔔小餅什麼的哈哈哈,因為真的很細膩呢,微微有點濕潤的狀態,很適合二次利用。



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讓我一次性啃掉這三樣東西,說真的還挺難得,但是做成果蔬汁就不一樣了,維生素可以直接全部端下。搭配早餐來一杯,活力滿滿地開啟一天,適合匆匆忙忙的上班族,也適合有老人還有兒童的家庭。


關於清洗呢,可以在最後從進料口裡倒入清水,讓它自行清洗一下,再卸下前體里的部件,在水流下面沖洗就可以了,不過細網還是要認真刷一下的。



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體驗總結


這個機器外觀真的好炫酷,線條流暢,而且非常有高級感,我個人很喜歡這款寶石藍的顏色。縱向的設計,佔用廚房檯面的面積也不像卧式那麼大,所以設計不錯。榨取果蔬汁還是要選擇原汁機,惠人的這款轉速其實已經很低了,每分鐘43轉,雙翼螺旋推進器,會最大程度保留果蔬里的營養,出汁更好。一次榨取400ml就要進行釋放,果汁口感很細膩,有豆腐製作和冰淇淋製作是很棒的驚喜。雙進料口,其中前端的小托盤設計感覺很貼心,開口足夠大,省去了很多尷尬呀。


如果說什麼不足,我覺得第一是主體重量真的很沉,這可能和電機等內部設計有關,第二覺得清潔起來還是有點不方便,細網要認真刷洗才幹凈,還有渣料的位置,也需要用到小刷子。不過總的來說,這還是一個值得每個家庭都入手的原汁機。



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