减肥期天天饮食清淡像「吃草」，却1斤没瘦！这是为啥？
「我正减肥呢！」「那你吃清淡点啊！水煮西兰花、水煮白菜，水煮……」
不知道从什么时候起，好像减肥期间保持「清淡饮食」和瘦身成功就划伤了等号似的，变成了毋庸置疑的事实？！
没错！清淡饮食对于减肥人群来说，非常重要。因为如果吃得过咸、过于油腻，身体里的废物不能很好地排出，同时造成脂肪囤积，使腰腹变得臃肿肥胖，变胖是必然的。
但是我想说：即便如此，你也没有变瘦不是？
没！有！变！瘦是不争的事实……
所以减肥期间「清淡饮食」到底能变瘦吗？
真相：天天清淡饮食还不瘦！真不是菜的错！瞅瞅你都吃了些啥吧！
错误一：误吃太多主食
很多人可能会疑惑，我平时吃的很清淡啊，平时都吃素食，难道吃素也会变胖？对！吃素≠清淡。
举个栗子：早餐一杯豆浆、一个馒头、半碗稀饭、少量咸菜
分析：这个早餐素是够素，清淡也算基本清淡，但是你难道没有发现主食吃的有点多？那你中午怎么吃，晚上怎么吃？
我们每天吃的谷物、糖类（如米饭、面条、馒头等）、水果（如甘蔗、西瓜、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如藕、番薯、胡萝卜等），这些都是以碳水化合物为主要成分的食物，最容易转化为脂肪存储起来了，一不小心吃太多还是会变胖啊！
怎么调整：馒头、稀饭和咸菜都可以去掉，替换成一小根玉米和一个鸡蛋。或者吃别的：
参考食谱来自：减约
错误二：隐形脂肪陷阱
看完上面很多人可能明白了，虽然吃的清淡，但是主食吃太多也会变胖，那么问题来了：我换成蔬菜呢，也会变胖吗？对！不腻≠低脂
举个栗子：晚餐吃蔬菜沙拉
分析：很多人减肥者热衷蔬菜沙拉，但是你会在蔬菜里放大勺的饿沙拉酱不是嘛！恰恰是这些被你忽视的小佐料，隐藏了不容小觑的热量，也会让你变胖哒！
怎么调整：少！放！沙！拉！或者，换别的晚餐：
参考食谱来自：减约
错误三：无油低蛋白食谱
有些妹子为了减肥，会采用这种所谓的清淡食谱：无油低蛋白食谱。这样吃也会变胖吗？不会！但是这种食谱并不健康！
举个栗子：凉拌青菜、馒头、粥
分析：这种食谱短期内会让人变瘦，但是身体会严重缺乏营养：
蛋白质是人体的第一营养素，主要是构成机体组织、器官的重要组成部分。优质蛋白质的缺乏，会导致肌肉流失，身体细胞修复受损；
必需脂肪酸的缺乏导致头发、皮肤、激素、免疫、神经系统都会偏离正常。健康都不能保证了，谈减肥意义也就没有那么大了吧！
怎么调整：在日常饮食中提升优质蛋白质和单不饱和脂肪酸摄入，削减精细主食的量。或者换别的：
参考食谱来自：减约APP
错误四：健康食物无节制
这个或许不属于清淡饮食的范围，但是也是很多人存在的误区：吃健康食物是不是就会瘦了？把垃圾食品全部换成健康食品？恩！还是会胖！
因为即便是健康食品，各种五谷杂粮，地瓜山药、水果、酸奶、坚果、核桃这些世界公认的健康食品，也不意味着吃越多越好，因为减肥的原理就是控制热量摄入小于消耗，这些食物不可低估的热量，吃超了，肥肉也就扎扎实实的堆积起来了！
减约观点
综上所述：清淡饮食≠健康饮食，减肥期间的饮食营养丰富、食物多样、搭配科学才是健康饮食，才是减肥的王道啊！
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