效果神奇？來，幹了這杯好奶

哪些奶製品可以超越純正牛奶，同樣對跑者身體有益？

杏仁奶

優點：低卡路里

怎麼吃：直接飲用。杏仁奶溫和的口味讓人愉悅。「一份杏仁奶只有30卡路里，是低熱量飲品的優選之一。」金伯利·穆勒(Kimberly Mueller)博士說道。一份杏仁奶能提供每天所需維他命E的一半份量，但大部分品牌的產品中僅有1克蛋白質。

每8盎司(約227克)未加糖的杏仁奶含有：30卡路里，1克蛋白質，1克纖維，1克碳水化合物，2.5克脂肪。

火麻仁奶

優點：富含歐米伽－3脂肪酸

怎麼吃：加在思慕雪裡面，可以軟化它的冰凍口感。火麻仁這種堅果種子「能夠提供對心臟健康有益且比例恰到好處的歐米伽－3脂肪酸和歐米伽－6脂肪酸」穆勒說道。它也含有10種氨基酸，以及對素食跑者有益的優質蛋白質。

每8盎司(約227克)未加糖的火麻仁奶含有：70卡路里，1克碳水化合物，2克纖維，3克蛋白質，5克脂肪。

燕麥奶

優點：跑前供能

怎麼吃：加到咖啡或茶里。不僅具有天然的香甜味，燕麥奶還富含碳水化合物(意味著卡路里含量較高)，是絕好的能量來源，海瑟·曼基尼(Heather Mangieri)博士說道。燕麥能提供β-葡聚糖，這是一種能增強運動員免疫系統的纖維。

每8盎司(約227克)未加糖燕麥奶含有：130卡路里、24克碳水化合物、2克纖維、4克蛋白質和2.5克脂肪。

米漿

優點：敏感腸胃適用

怎麼吃：和麥片一起。米漿比較稀，最好和其他有味道的食物一起食用。因為米漿是低過敏性的食物，因此很適合易過敏和有血糖問題的跑者。「對乳製品敏感的跑者應該選擇營養強化過的食品來攝取足夠的鈣和維他命D」，曼基尼建議道。維他命D不足和心臟病、癌症有關，這是《不列顛醫學期刊》最新發表的研究結果。

每8盎司(約227克)未加糖的米漿含有：70卡路里、11克碳水化合物、0克纖維、0克蛋白質，2.5克脂肪。

豆奶

優點：奶製品的完全替代品

怎麼吃：直接飲用或者用在烘焙和湯中。大豆是罕見的能提供可以比肩牛奶蛋白含量的植物之一——一份豆奶中含有7克蛋白質，同樣分量的牛奶中則是8克。豆奶還是電解質的優質來源，包括能緩解運動後肌肉疼痛的磷。

每8盎司(約227克)未加糖的豆奶含有：80卡路里、3克碳水化合物、2克纖維、7克蛋白質和4克脂肪。

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