快來試試這款顏值逆天的「夏日小清新」！
天氣越來越熱了，最近愈發的想要吃一些清淡的東西。
身為一個創意私房菜的愛好者，御兒突發奇想：如果能把翠綠又清香的黃瓜當做盛菜的容器，是不是又好看、又美味呢？
趁著周末，我嘗試給自己做了這樣一款【翠竹報春】，得到了朋友們的充分肯定。
用黃瓜當做容器，在裡面盛滿雞肉、紅椒之類的食材。一口咬下去，清脆香甜的黃瓜，和著滑嫩多汁的雞肉，立刻征服了我們的味蕾。雖然是葷菜，吃起來卻像素菜一般的清爽！
食材
雞腿一隻，黃瓜3根，紅色彩椒1個，蘋果醋3勺，鹽適量。
做法
用白水將雞腿徹底煮熟，並將黃瓜、紅椒洗凈備用。
將雞腿肉撕成條狀、切成小丁；取1根黃瓜、一個紅椒，切成細碎小丁，加入蘋果醋、鹽，拌勻備用。
取另外2根黃瓜，切成同等長度的段，在兩邊邊緣處輕輕劃開1厘米左右的薄片開口，再沿著開口橫切，去掉黃瓜內瓤的部分（如下圖所示）。
將黃瓜盅擺盤，並將調好味道的雞肉末均勻的裝入黃瓜盅內。
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……
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