大蒜這樣泡一泡，好吃的不得了，不好吃找我
泡糖蒜
糖蒜是一款美味菜譜，口感酸甜嫩爽。主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，這道菜具有預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。
選擇大蒜，把外面的一層腐皮剝掉
可以留2-3成皮即可。
大蒜兩頭的根部要切一下。
然後把準備好的大蒜裝入盆中
用水清洗幾遍。
洗乾淨後控干水分
然後把大蒜放入之前做好缸里。
糖醋水調製：白醋2大勺，糖2大勺，一小勺鹽，兌入適量的涼開水。
把大蒜放進去之後一定要把缸口封好。
腌制半個月以上就可以啟封開吃了。
糖蒜佐粥佐酒，酸甜可口，有蒜香，又不辣，解膩祛腥，助消化。陰虛火旺的人，也可以吃一些，另外蒜水還能治小兒久咳。
喜歡吃的朋友一定要學習一下哦。
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