做茄子不用加鹽，可好吃的不得了，做零食都可以吃一大盤
夏天真是蔬菜太多了，來回換著吃，都不會膩。茄子就是那樣的，可以有很多做法，紅燒、涼拌、炒肉等等，做餃子也不錯，夏天嘛，多吃蔬菜餃子補充各種維生素，把冬天吃不到的好蔬菜都補回來。
這次的茄子不是炒和燒，我們換著做法吃，做成甜食，不要急著拒絕啊。試試也不錯，這個做法，很簡單，就是不是平常的鹹味，也不用加任何調味品，加了芝麻，很香很甜，試試吧，不錯的做法。
主料：茄子
輔料：植物油、白糖、白芝麻、澱粉
做法：1、把茄子去皮切條，加少許水拌均勻
2、加澱粉用手拌均勻
3、熱鍋涼油，油熱8成下茄條
4、炸到茄子外皮發硬，撈起
5、鍋底留底油，加白糖翻炒均勻出咖啡色的小泡泡
6、加茄條，加白芝麻、少許白糖翻炒均勻，把茄條均勻地裹上芝麻，撈起即可
小貼士
要小火炒製糖色，可以加點麥牙糖
※地茄子的藥用價值，沒想到作用還有這些功效！
※東北版勁脆燒茄子，讓你找到大塊吃肉的感覺
※真的不是模仿的茄子？原來你是這樣的日本短刀
※講真，茄子這麼做最好吃！
※茄子這麼做，我連盤子都不帶剩下的
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※節後最該吃的就是它，不用加鹽無油煙，常吃還能給身體做個大掃除
※腌豬肉時，不要只加鹽，多加一勺調味料，好吃又可口
※這菜不用加鹽，最過癮就是用勺子挖著吃，做法超簡單
※輔食不好吃就加鹽？這還真不是你說了算
※煮蝦的時候，不要加鹽，多做這一步，蝦肉吃起來入味還鮮嫩！
※不加鹽沒味道，寶寶就不愛吃飯？我們可以這樣做
※煮餃子時，先加鹽還是後加鹽？很多人都做錯了，難怪一煮就破皮
※寶寶不能吃鹽，不加鹽就可以了嗎？不鹹的食物寶寶就可以放心吃？
※煎魚時別光想著加鹽，多加這一步，保證煎的魚不粘鍋還好吃！
※自己在家腌蘿蔔，不要只懂得加鹽！放上這些調料，美味又好吃！
※腌鹹菜不要只加鹽，多加一點「它」，味道更棒，3天就可以吃
※怎麼做鹹鴨蛋才起沙？奶奶：不能只會加鹽，多做一步看看
※白菜燉豆腐，不要直接加鹽，一定多加這一步，熱乎乎比吃肉還舒服
※寶寶饞的直流口水，不加鹽都連吃兩碗，吃完還想要！
※炒菜放了蚝油還要加鹽嗎？很多人都搞錯了，大廚一般都這樣做
※腌酸菜，別只會傻傻加鹽，多加一步，酸菜放一年不腐爛還口感好！
※不加鹽的輔食照樣美味，孩子不吃飯不要再讓鹽背鍋拉
※做蟹黃豆腐時，別再直接加鹽了，多上這一步，比吃肉還過癮！
※做饅頭時，要不要加鹽？9成人都沒做對過，難怪饅頭沒蜂窩不筋道
※沒加鹽也無敵好吃，煮粥煮麵加這個就行