20萬箱速食麵換回的戰機，最後成為了主力戰機
蘇-27戰鬥機是蘇聯蘇霍伊設計局研製的單座雙發全天候空中優勢重型戰鬥機，屬於第三代戰鬥機。主要任務是國土防空、護航、海上巡邏等 。
蘇-27戰鬥機採用翼身融合體技術，懸臂式中單翼，翼根外有光滑彎曲前伸的邊條翼，雙垂尾正常式布局，楔型進氣道位於翼身融合體的前下方，有很好的氣動性能，進氣道底部及側壁有柵型輔助門，以防起落時吸入異物。
全金屬半硬殼式機身，機頭略向下垂，大量採用鈦合金，傳統三梁式機翼，四餘度電傳操縱系統，無機械備份，靜不穩定設計。
該機空重達17噸，還可以裝6噸的彈藥，作戰半徑在1000公里以上。1989年，蘇-27在巴黎航展上首次亮相，便以一個高難度動作震驚了世界，那就是著名的「普加喬夫眼鏡蛇機動」。
當時引進蘇-27的時候，俄羅斯那會兒也很困難，只要能用來抵賬什麼都可以，最後差不多要20餘萬箱速食麵才能換回一架SU27。
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