找回失去的枇杷
2015年的時候,我們在茂縣棉簇和斗簇一帶找枇杷,找之前我們曾經知道而且能夠確認品種的洞庭枇杷。輪轉了不知道多少次,終於在鳳毛坪找到了任康秀的這塊枇杷地。
我們本來以為可以馬放南山了,然而2016年的時候,正是花期的枇杷遭受了嚴重的凍害,顆粒無收。時間會讓人們淡忘很多事情,我們曾經悲觀地認為我們已經失去了它。所以,關於茂縣不套袋洞庭枇杷的故事,似乎快成了一個傳說。當然,關於如何知道這種枇杷又確認品種,又是一個更遙遠的故事了。
洞庭,作為最初引進茂縣種植的枇杷品種,醇甜柔順的口感,如同水滴一樣的外觀,以及不套袋形成的斑點和果綉,毫無普通大宗枇杷的娘炮之感。我們希望它不因大宗商業種植的其他品種的侵襲而萎縮凋謝,我們努力說服人們採用不套袋的方法並保存這一品種,中間需要花費大量的時間、精力以及金錢。
今年,這些枇杷成功地度過了花期,但是在果實成熟期將近一個月連日的陰雨讓我們憂慮。採取不套袋的種植方法使得果實受天氣影響將更加深刻,我們一直為此忐忑不安。
近日,這些枇杷陸續成熟了。茂縣洞庭枇杷依然保持了基準口感和味道,這讓我們稍感欣慰和安穩。無論如何,總而言之,能從這樣的天氣里收穫到洞庭枇杷,入口品嘗才是第一要務。
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