要小心,這六類人吃肉如吃砒霜。(上篇)
肉類食物是我們日常飲食裡面不可缺少的一類食物。經常食用肉類食物可以讓我們的身體變得更加強壯!可是你知道嗎?並不是所有人都可以食用肉類食物的,吃肉也有飲食禁忌,今天就來告訴你有這6類人不適宜吃肉,快來看看你可不可以吃吧。
1.腎功能損害者
雖然肉是一種營養價值較高的蛋白質,但為了減輕腎的工作負擔,腎病患者蛋白質的攝入量應略低於健康人的量,必須和腎臟的排泄能力相適應,必要時暫時停止吃肉。
2.心血管疾病患者
研究證實,攝入過多的紅肉可能使心血管疾病的風險增加。因為紅肉中飽和脂肪酸比例大,含有的膽固醇含量十分高,如果食用就會對於控制病情不利。所以應該少吃排骨、肥牛等,可以用魚肉和豆製品來替代。
3.脂肪肝患者
脂肪肝是由於肝細胞內脂肪堆積過多引起的,而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質供應,應優先選擇少油烹調的魚類,多用清燉和蒸煮方法來烹調肉類,去掉浮油再吃。
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