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把軍糧拍出米其林三星的感覺!揭示的卻是生與死的主題!

將軍事口糧變成高級美食的攝影師亨利·哈格里夫斯,在作品中通過展示軍糧這一地獄中的短暫享受,再一次震撼了觀眾。

「我不是一個好廚師」,他解釋說,「我與其他通常都有烹飪背景的其他食物攝影師的區別。我不是想讓食物看起來更可口,而是我能夠專註於講故事。「

該項目充滿童心般的創造力和顛覆性幽默,瞄準戰爭的恐怖和現代餐廳美食的自命不凡。

對於大多數的攝影師來說,他們的手術方式是捕獲比薩乳酪,完美地展示烤麵包肉或者磨砂瓶的啤酒的誘人感覺,就像在大喊「喝掉我」。

紐西蘭出生的布魯克林長大的攝影師決心讓食物攝影揭示更深刻的東西 - 更令人不安的事情。他的做法從一開始就不一樣了。

他所講的這些故事通常是通過不可思議的食物來映射描繪現代世界的苦澀,如他在備受讚譽的「最後秒」系列中所看到的那樣,他通過拍攝囚犯們的最後一餐,讓觀賞這體會到了死囚囚犯的寒意。 哈格里夫夫把炸雞和薄荷巧克力冰淇淋的這些無害的食物,賦予了關於死刑和死亡率的不安真相。該系列隨後在全世界贏得了讚譽和關注。

他的新項目「米其林地區附件」再次審視了食品與國家批准的暴力之間的聯繫。

這一次,他打開了世界各地武裝部隊的一些少見的配給包(通常被稱為MREs - 準備吃飯),並在廚師Chuck George和攝影師的幫助下將配料轉變成高度複雜的高級美食,看上去就像米其林大餐

該項目充滿童心般的創造力和顛覆性的幽默,

著眼於戰爭的恐怖和現代餐廳的廉價。

一個裝滿塑料小袋和真空密封餅乾的立陶宛地雷成為「切碎的杏仁和一滴果醬,紅茶粉塵」的神秘肉食。

美式版本帶來「切丁梨,干烤能量棒,花生醬和辣椒酸辣醬」,

中國產品最終看起來像是梅費爾或曼哈頓的高檔粵菜餐廳。

俄羅斯和法國是看起來最像真正的食物,對我來說,他們就像飛機食物,如果你從這些文化中來的話,這些東西都是你所能承認的。」

「而美國人和中國人看起來像是給中產人服務的那種東西。美國人有這種令人厭惡的玉米餅糊,這是你的主食...看起來像是嬰兒食品。」 法國人甚至在戰時也不會吃飯,幾乎有可笑的預測 - 有一些國家有意義地符合國家的定型觀念嗎?

就像所有人預測的那樣可笑,法國人甚至在戰時也不會含糊吃飯!


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