真牛牧場進商場？一次品質體驗讓你更懂奶品營銷

品牌營銷關鍵缺失，消費者最關心產品品質

食品行業是與我們每個人的生活有著密切聯繫的行業，入口的東西在注重口味的同時，消費者更看重的是產品品質。而在這其中，消費者對兒童的食品產品要求最為嚴苛。可是縱觀整個食品業的營銷現狀，雖然各大與兒童食品相關的品牌廠家廣告里都有「品質」二字，但如何將它落實到現實中，卻又是令所有推廣者頭疼的一件事。

最近的六一兒童節，各大食品品牌也紛紛打出了自己手中的牌：麥當勞在石家莊植物園舉辦了「歡樂六一親親嘉年華」大型親子遊園會，提倡家庭遊戲和親子互動，鼓勵為家長與孩子們之間創造更多有愛瞬間，增加交流與溝通的機會。

肯德基也在六一期間推出了「六一來肯德基變形出發」的主題活動，現場指導孩子們將廢紙箱組裝成變形金剛，向孩子傳遞「變廢為寶」的理念。

可口可樂則選擇進入校園，為學生們進行安全教育，舉行安全演習……

能夠看出，各大品牌在「六一」都舉行了各種大大小小的與兒童相關的活動，許多活動確實意義非凡，但針對營銷而言，商家們卻並沒有將自己的核心優勢、消費者關注的核心---產品品質，與活動內容進行有機結合，從而達到最佳的營銷效果。

體驗營銷，品質先行

想要在這樣的營銷市場環境中有新突破，就必須利用優勢打造活動。如何去做，就是商家們需要考慮的問題了。也同樣是在六一，終於有商家跨出了這革新的一步。

伊利QQ星多年來一直致力於兒童液奶，旗下的兒童成長牛奶、兒童牛奶都深受消費者喜愛。今年六一，QQ星為了讓消費者進一步了解其優質奶源優勢，將真牛牧場搬進了城市，在北京丰台萬達廣場成功舉辦了為期4天的「QQ星城市牧場主題活動」。

如今奶製品業乃至整個食品業的商家在進行推廣時，往往採取一些類似於喊口號一樣的方式，例如明星代言、廣告刷屏等。還有一些其他品牌，其兒童節的營銷採取了「明星代言+掃碼抽獎」的策略。這樣的方法雖然可以迅速提升知名度，但對於消費者來說，這樣的營銷模式仍然容易落入「口說無憑」的窠臼。一萬句廣告語不如一次真實接觸，可以想像，QQ星的這次成功，將帶給整個奶製品業營銷新的變革。

體驗營銷或成食品業營銷「良藥」

在這4天里，20000多人參與到QQ星「城市牧場」的主題活動中，父母與孩子都在活動中對奶製品有了全新而清晰的認識，同時對QQ星的品牌好感度自然倍增。

並且，此次活動將QQ星與市場上種類繁多的兒童液奶品牌區分開來，在消費者的認知中，QQ星不再是眾多雷同廣告語里的一條，其形象變得立體，是真實的荷斯坦奶牛、科學餵養、生產灌裝。

最後，在品牌好感和品牌價值兩者俱增的情況下，QQ星更是採用現場引導+終端促銷的方式，聯動萬達的永輝超市現場助力銷售。

縱觀整個營銷活動，QQ星成功打造了「活動提升好感度好感度化為購買力優質產品進一步增加品牌讚譽」的良性循環鏈，而這也應當是食品業營銷的正確思路。

QQ星這次的成功除本身產品優秀以外，更依賴於多年來對兒童液奶的專註，從而對於消費者心理有著十分準確的把握——現代父母工作壓力大，孩子時常處於無人陪伴的狀態，而恰逢六一兒童節，一個主題活動將孩子、父母和品牌這三者緊密聯繫在了一起，自然三方都皆大歡喜。

此次QQ星以「城市牧場主題活動」一舉開創了食品業「體驗式品質營銷」，對於商家來說能夠藉此機會展出核心優勢，而對於消費者來說能夠更真實客觀地了解產品。這種新的營銷模式無論對商家還是個人都是雙贏的局面，可想而知，「體驗式品質營銷」勢必刷新食品業營銷現狀。

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