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它是能延年益壽的果子,就在農村的地頭!

  從營養成分來看,花生有「植物肉」的美稱,可謂是名副其實。每100克花生含有7克飽和脂肪酸、16克多不飽和脂肪酸、24克單不飽和脂肪酸。大多數單不飽和脂肪酸是以油酸的形式存在,其中亞麻酸是人體必需的脂肪酸之一。

  吃花生有哪些好處?

  1、促進細胞生長提高智力

  花生蛋白中含十多種人體所需的氨基酸,其中賴氨酸可使兒童提高智力,谷氨酸和天門冬氨酸可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。

  2、抗老防衰

  花生中所含有的兒茶素對人體具有很好的抗老的作用,賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分,經常吃花生,有益於人體延緩衰老,所以花生又有「長生果」的tup稱號。

  3、滋血通乳

  花生中含豐富的脂肪油和蛋白質,對產後乳汁不足者,有滋補氣血,養血通乳作用。

  吃生花生有什麼禁忌

  1、患有糖尿病的患者不可以吃花生,因為糖尿病患者要嚴格控制每天油脂的攝入量,所以每天炒菜的油脂就已經夠他們的體內消化,而要是多吃花生,就會攝入油脂過量,從而加重病情。

  2、患有胃潰瘍,急性胃炎和慢性胃炎,等等腸胃疾病的患者應禁止吃花生,因為這類病人本身因為腸胃消化功能不好,所以每天必須要做到少量多餐,而且飲食要多以清淡為主,所以花生是高熱量高脂肪的食物,所以這類病人應該禁止吃花生和花生油等等。

  注意:內容僅供參考哦!(圖片來源於網路)

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