這10樣東西還是別放冰箱的好

夏天來臨了，不單只我們人該覺得炎熱，就連食物也會因為夏天炎熱的氣溫變得難以長時間保存，所以我們真的是什麼東西都往冰箱裡面塞。然而你知道嗎？這10樣東西最最不應該放冰箱裡面的。

1、澱粉類食物

澱粉類食物放冰箱中，會加快其變干變硬的速度，如果是短時間內沒有辦法吃的話，最好是密封好放入冷凍室保存。

2、巧克力

巧克力的最佳儲存溫度是5℃～18℃。從冰箱取出巧克力，其表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，而且還會利於細菌的繁殖，儲存巧克力的最佳溫度是5℃～18℃。

可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。

3、魚類

魚在冰箱中其實是不適合放太久的，畢竟魚的儲存溫度最好是在-30℃最有最佳，不然就會發生脫水或者其他的一些現象，好比是鯽魚長時間的冰箱冷藏就會出現敗壞的現象，肉質會發生變化，不能再食用。

4、青椒

青椒在冰箱放久了就會變黑，變軟。

5、番茄

番茄低溫冷凍的話，一出現黑斑，煮不熟、沒有鮮味、甚至是腐爛的現象。

6、綠葉蔬菜

綠葉蔬菜放冰箱保存會加速腐壞的速度。

7、香蕉

香蕉不宜在12℃以下的溫度儲藏，因為會加速香蕉腐爛發黑。

8、新鮮荔枝

荔枝若是放置零度環境中一天，那麼表皮就會發黑，就無本身的鮮甜。

9、藥材

藥材放冰箱易受潮，而且和其他食物放在一起容易串味，還可能會被各種細菌入侵到藥材的內部，破壞了其藥性。

10、草莓

草莓放冰箱的話，口感會比起新鮮草莓大打折扣，而且還特別容易霉變。

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