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用相見恨晚來形容的烤麵包,韓國版「芋泥麻薯麵包」

賣場的這款麵包我超愛,但是買了一陣子之後,怎覺得沒有之前好吃了?只好買預拌粉回來,自己做,還可以自己包喜歡的內餡,外脆內Q的口感,無法抵抗的美食呀!

有些人,有些事,有些食物,就是很奇怪。

明明你知道TA很好,但就不知道為何沒有立刻接近,立刻嘗試,立刻做出來。不過即便如此,一旦你接近TA,嘗試TA以及把TA做出來後,你會發現,原來TA比想像中還要好。

這款麻薯芋泥軟歐,揉面,做麻薯,調芋泥,忙活了一上午加一中午,好不容易出爐了,實在等不到麵包放涼。趕快切了一塊,吃上一口。此時,天空飄來五個字,"相見恨晚!"。

食材:預拌粉250g、芋泥適量、雞蛋一個、牛奶85g、黑芝麻粒少許。

1、材料全加進去攪拌均勻,捏成球狀。

2、包入蒸好的芋泥,烤箱設置約150度,30分鐘的烤程。

3、出爐後、若出現美麗的裂痕,就代表成功了!

小貼士

1、烤時表面可噴些水。

2、預拌粉(有的也稱之為預混粉)是指按配方將烘焙所用的部分,原輔料預先混合好,然後銷售給廠家使用的烘焙原料。

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