為什麼明知喝濃茶可能不利健康,有些老人卻並不在意,還特別喜歡
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文/義芳君(來源:義芳君說茶)
日常生活中,我們常常會發現一個有趣的現象:有些人年齡越來越大,茶卻是越喝越濃。這到底是為什麼呢?
也許你要是搬出一堆大道理來,諸如,喝濃茶容易使血壓上升,晚上睡眠不好,骨質容易疏鬆,引起貧血……等等。
這時候,老人們就要跟你急了,你懂啥呀?我喝茶喝了一輩子,就這點小九九還用你說嗎?
話說回來,老年人喜歡喝濃茶,並非是完全沒有道理的,究竟是利大於弊,還是弊大於利,這取決於每位老人自身的身體條件、日常生活習慣。
其實,愛喝濃茶在某些百歲長壽老人眼裡是再正常不過了,這也是他們幾十年如一日的日常生活習慣之一——這樣的新聞也常常見諸報端。
什麼是濃茶
濃茶指的是由於浸泡時間太久或者一次性投茶量超過標準量而導致茶葉浸出物過多,使得茶湯顏色過深,滋味醇厚苦澀,甚至就像是「喝葯」一樣。
老人為什麼愛喝濃茶
1.到了一定的年齡,老年人的聽覺、嗅覺、觸覺等人體功能均會有一定幅度的降低,對外界事物的敏感度也隨之下降。這是不可逆轉的自然規律。這個時候,喝淡茶反而覺得食之無味,品嘗不出茶葉的滋味。
2.老人們多年來形成的喝茶習慣,輕易改變不了,因為幾十年前如烏龍茶等茶類,均以傳統工藝精製,滋味以醇厚見長。
3.如同一杯老酒,醇厚勝於熱烈。對於品盡人生五味,歷盡滄桑的老人們來說,也許一杯濃茶才是生活的本色,絲絲苦澀中,點點滴滴回甘,耐人尋味。
4.俗話說,葯補不如食補,濃茶具有一定的藥理功能。很多老人遇到輕微的身體不舒服,喝杯濃茶比吃藥管用,還沒有副作用。例如:天氣轉涼的時候,許多老人身體免疫力下降,很容易咽喉腫痛,這時候喝點濃茶,可以消炎殺菌;有時候吃了一些不幹凈的東西,肚子不舒服,這時候喝點濃茶,可以起到清熱解毒的作用;有時候昏昏欲睡,狀態不好,喝濃茶還可以提提神、增強記憶力。
老人應如何喝濃茶
凡事有度,過多飲用濃茶對身體是有害的。因此,對於愛喝濃茶的老年人來說,應該如何正確喝濃茶呢?
一是每天要控制飲茶量,最好每天控制在兩道茶內;二是喝濃茶的同時應該配上一些易消化的茶食,如綠豆糕、桔紅糕等,既讓喝茶更加富有趣味,同時可以中和濃茶內含過多的茶鹼。
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義芳君出身多彩茶鄉,從小諳熟茶事,胸懷對故土鄉情的執著守望,樂享關乎茶與生活的點滴感悟,期待與您的茶緣!
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