男子一天喝4升奶，成世界唯一「品奶師」

有人愛喝白酒，有人愛喝紅酒。並且很多人對白酒和紅酒都有研究，一品就可以咂摸出很多味道和信息，所以也就有了品酒師這種職業和稱號。而世界上也有這樣一個職業和稱號，叫做「品奶師」，而且全球僅此一人可堪此職責和稱號。他就是酷愛喝牛奶的Bas de Groot。

Bas de Groot可以說是一個十足的牛奶癮君子，他以前每天喝約4升牛奶。早餐、中餐、晚餐都是喝奶，即便是坐在家中的沙發上看電視的時候，他也會選擇牛奶而不是薯條。現在的Bas de Groot，可以將牛奶的味道分層，像品紅酒一樣輕搖慢釀，小抿一口，咂摸一下，品出很多味道。Bas de Groot說，荷蘭的土地上每一頭奶牛產出的牛奶都是獨特的。

他不僅可以通過口味識別出這是什麼奶，而且還可以根據奶牛的飲食和品種能夠區分出牛奶的不同口感和口味。這一招比大多數葡萄酒的品酒師要高明很多。比如，食草的澤西種乳牛和默茲河-萊茵河奶牛的奶，與玉米餵食的荷斯坦牛和弗里斯蘭牛的奶口感差異就很大。

食草牛的奶更多果味，而玉米餵養的牛的奶更豐富，但回味有澀感。Bas de Groot偏愛原生牛奶和有機牛奶。現在的他，全世界到處跑，品嘗各種牛奶，告訴飼養者們關於奶牛的特性和好處。Bas de Groot把愛好變成了特長，從癮君子變成了學問家。

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