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雞蛋是餐桌上常見的食物,卻不能跟它搭配在一起,很多人都錯了

雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高,是人類常食用的食品之一。但是,吃雞蛋也是有禁忌的,尤其是不能跟著幾種食物同吃。

吃完雞蛋後吃柿子輕則會得食物中毒,總則會導致急性腸胃炎還有肺結石。

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。因為兔肉性味甘寒酸冷,而雞蛋甘平微寒,共食會發生反應,刺激腸胃道,引起腹瀉。

吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。

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TAG:雞蛋 |

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