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溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

作為滿清王朝的最後一個在位的皇帝,雖然在他幾歲的時候就從皇位上退了下來,但是民國政府依然給了他優待,在紫禁城裡過起了小朝廷的生活,吃穿用度絲毫不減。

溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

溥儀曾回憶自己第一次吃西餐時的情景:

我讓宮裡的太監去給我買西餐。店裡問:「要幾份?」太監說:「反正多拿。」店裡說要派人來擺刀叉,太監說:「那怎麼行?!你們不能去宮裡,我們自己擺。」買回來之後,大碗大碟子滿滿的擺了一桌子,菜多得出奇。我看見一碟黃油,黏糊糊的,不知道怎麼吃,就讓太監嘗嘗,太監吃了一口,連連說:「太難吃,太難吃。」我還記得湯是用烏龜做的,也很難吃。溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

對於溥儀而言,雖然這第一次體驗不是很美好,但他對這自己首次嘗試的西餐仍有著十足的興趣,1923 年 8 月 25 日,一份名為《實事白話報》的報紙登載了一條以《清室添設番菜廚房》為題的新聞:" 清帝宣統喜食大餐,現在養心門外設立番菜廚房,由某番菜館延得庖師四人進內,已於二十三號開辦。"直接把西餐廳搬進了皇宮裡。

溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

溥儀最愛的湯是羅素湯,以及其他各種湯品,他覺得這個湯非常的清新可口,所以那會皇宮裡的御廚做湯還是有一手。後來除了西餐,也開始騎自行車、打高爾夫、穿西裝、打領帶、看幻燈。

溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

這些看似簡單的生活背後其實有著巨大的開銷,皇宮的僅以依靠國民政府的專項撥款是難以支付的,這些本不應該的支出,不過是為了維護所謂的貴族生活,終於難以支持,到了後來,除了砍掉不必要的支出,溥儀還下命撤掉番菜坊。

溥儀第一次吃西餐:太難吃,後來卻深愛羅素湯

1924年第二次直奉戰爭開始,屬於直系吳佩孚的「倒戈將軍」馮玉祥倒吳,乘夜班師回京,發動了著名的「首都革命」。政變後的馮玉祥在11月5日,驅逐溥儀出宮,同時修改袁世凱時代制定的《清室優待條例》。

從此,末代皇帝的宮廷生活就此結束。

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