雲南農村每家樹上常吃的「小刺球」,用竿打,拿腳踩,滿滿的回憶
在前些年的農村人家門前,仍然可以看見這種樹,它們可以長到20米高,樹上長滿了「小刺球」,每到9月左右,小刺球大橫豎,農家人便會拿著長竹竿將它們敲下來。
小刺球裡面的果子大家都吃過,但是很少有人見過它們長在樹上的樣子,它們就是——板栗。每到成熟的季節,小刺球自己會裂開,一個小刺球里一般有兩顆以上的板栗。
板栗樹果實很多,成熟一次,可以裝滿整個竹簍。
板栗在我國有將近3000年的歷史,富含糖類和澱粉,可以補腎健體,每天吃10個左右即可,多食容易脹氣,而且飯後吃板栗容易發胖。糖炒栗子是很多人的最愛。
孩子們非常喜歡玩板栗,跟在大人後面撿,但是小刺球的刺非常堅硬,而且鋒利,剝板栗的時候要小心。
為了避免受被扎,大家一般是用腳踩開,孩子們非常喜歡這個,經常比試睡踩開得多,這應該是很多人小時候的回憶吧
板栗原產於我國,主要銷往日本、新加坡、菲律賓等地。湖北羅田板栗是我國最好的板栗,那裡的板栗樹生長時間久,很多都有上百年了,味道非常好,但是產量不豐富,因此很少銷往外國。
小編家門前曾有一顆茂盛的板栗樹,和小夥伴跟在爸爸後面撿板栗、踩板栗,後來被砍掉,現在只能當做回憶了。
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