95歲國醫大師, 珍藏補腎妙招, 讓「小弟」天天「交公糧」!

本文由中醫男科專家方霞整理編著，從事泌尿外科臨床工作三十餘年，基本功紮實，在男科學的學術研究上有較深造詣。特別擅長中西醫結合治療急、慢性前列腺炎等疾病，尤其是對男性性功能障礙的治療有較高的造詣

男人向來是戰鬥欲極強的，對於世界以及女人都有征服欲的。既想在職場呼風喚雨，又想在床上叱吒風雲，然而現實卻是殘酷的。二八原則中，八成的男士都承受著超負荷的工作，有著沉重的家庭負擔，於是經常加班熬夜，飲食不規律，久而久之經常出現腰酸腰疼四肢無力的癥狀，在床上讓女人俯首稱臣成為了不可及的美夢。

枸杞屬於茄目茄科枸杞屬植物，果實稱為枸杞子，分為寧夏枸杞、中華枸杞等類型。人們所說的枸杞子，通常指寧夏枸杞的乾燥成熟果實，是主要的食用和藥用種類。枸杞用於醫藥已有三千多年歷史，《詩經》講：「集於苞杞。」寧夏枸杞名聲不小，與長白山人蔘、瓊珍靈芝和東阿阿膠並稱為中藥四寶。

那麼，枸杞寶貴在哪裡?為何冬天吃能補腎?

枸杞含有豐富的營養成分，堪稱營養較為完整的天然原料，含枸杞多糖、22種氨基酸、胡蘿蔔素、牛磺酸、甜菜鹼及鐵、鋅、磷、鈣等微量元素。長期食用，可延年益壽，還有增強免疫力、調節視神經功能、延緩衰老、保護肝臟等作用。

此外，在冬季食用，還有補腎氣、平補陽氣的作用。中醫理論認為，腎藏精，主生長、發育和生殖，並且與骨髓、耳等密切相關，是人體重要的臟器之一。冬季寒冷，補腎正當時。而枸杞歸肝、腎經，立冬後吃點枸杞能很好地補腎氣、平補陽氣，延緩衰老。

枸杞補腎的最佳吃法?

關於冬季枸杞補腎的最佳吃法，老宗醫養生在線營養膳食專家唐秘密為大家推薦如下幾種：

1、煮粥：將枸杞和桂圓、山藥、大棗等搭配煮粥，有健脾補肺、固腎益精、安神明目的效果，不僅滋補，而且不容易上火。

2、入菜：把干枸杞稍微泡一下，在炒菜時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料即可。

3、打豆漿：很多人都拿枸杞泡水喝，僅僅是簡單浸泡一下，枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。可選擇在用豆漿機打豆漿的時候，放上一小把枸杞，這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。

4、干嚼：從食用方法上來說，直接嚼吃枸杞子對營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮其保健效果，相比煲湯，干嚼枸杞補腎效果最佳。

唐秘密提醒大家，雖說枸杞的功效甚好，但不適合多吃，一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞，吃的數量就要減半了，否則容易滋補過度。同時，枸杞也並不適合所有人，由於其有溫熱身體的功效，所以正在感冒發燒、腹瀉、高血壓的人要少食，或是禁食，值得注意的是，枸杞之中的含糖量較高，所以也不適合糖尿病患者。

最後，唐秘密提醒，在挑選枸杞時要尤其慎重，若是不慎買到有毒枸杞，可能會越補越虛，還會給身體帶來毒害作用。可以從顏色、聞到來進行鑒別，正常的枸杞顏色偏暗紅或赤紅，泡水後呈淡黃色，而染色和硫熏枸杞顏色鮮紅，泡水後整杯水或變紅。此外，正常枸杞有醇香味兒，而硫熏枸杞則帶有一股刺鼻的酸味。所以，大家在選購時，一定要謹慎。

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