血管要早「養」，穀類食物是「幫手」（附：6.1心血管科義診預告）

血管要早「養」，穀類食物是「幫手」

指導專家：廣州中醫藥大學第一附屬醫院心血管科副主任醫師王嵩

文/老人報記者魏靜紅 通訊員張秋霞

近年來，心腦血管疾病的發病率逐年上升，當中不乏年輕人的身影。心腦血管疾病的發生，很大程度上是血管出問題所致，因此，對血管的保養顯得尤為重要。然而，我們生活中的一些不良習慣，不僅不利於養護血管，反而加速血管的衰老甚至給血管帶來致命傷害。廣州中醫藥大學第一附屬醫院心血管科副主任醫師王嵩表示，血管健康早「養」勝於晚「治」，其中對「三高」（高血壓、高血脂、高血糖）的控制是關鍵。

「粥樣硬化、沒彈性」是主要表現

「我們的血管像水管一樣，使用時間長了，水管裡面就會淤積一些垃圾，導致水流慢慢變小。血管衰老，最常見的表現之一是動脈粥樣硬化，產生粥樣硬化斑塊，導致血管腔變得狹窄，並引起供血不足。」王嵩表示，一些中老年人常見的心絞痛問題，就是冠狀動脈狹窄引起心肌缺血而導致的。.

血管的衰老還表現為血管失去彈性，變得堅硬起來。「有些老年人起床後暈倒，就是血管缺乏彈性，不能適應身體體位的改變，腦部供血不足所致。」

養護血管，要「好好吃」

我們要養護血管，就要注意吃得健康。《內經》記載：「五穀為養，五果為助。」養護血管就要保證攝取足夠的穀類主食和水果。王嵩表示，每天攝入穀類250～400克左右（約半斤到八兩）對血管的養護尤為重要，還要注意粗細的搭配。

其次，要多吃蔬菜、水果、薯類。一般人群飯前吃有助於控制攝取過多高熱量的食物，空腹吃水果還有利於營養成分的吸收。不過有胃病、體寒的人還是應該在飯後吃水果為宜。

王嵩提醒，除了飲食上的「良方」外，養護血管還要注意情緒的調節，要多運動，戒煙限酒。

此外，可適當吃一些軟化血管的食物：

海帶：

從中醫來說，海帶屬於鹹味，有「軟堅」功效，可以軟化體內凝結成塊的東西，如能消掉結塊（動脈粥樣硬化也是血管壁產生的結塊），還有抗血栓、輔助降三高、抗輻射、調節免疫力等作用。

玉米：

玉米含有膳食纖維，還可以用玉米須煎飲，有降壓、降血脂的作用。

蘋果：

蘋果有抗動脈硬化、降「三高」的作用。

西紅柿：

有抗動脈粥樣硬化、降血壓、血脂的功效。

茶：

可降血脂。「因為茶是清涼，容易傷正氣。建議飲食要選擇淡茶、適量、熱喝。體質虛寒、消瘦的人群可選擇紅茶。

醋泡花生:

材料：米醋、花生仁各適量

做法：用醋浸泡花生1周即可，醋的用量以能浸透花生仁為宜。早晚各吃一次，每次10~15粒。

功效：通脈、降血脂，可輔助治療高血脂症、冠心病。

雙耳湯:

材料：白木耳、黑木耳各10克、冰糖5克。

做法：黑、白木耳溫水泡發，放入小碗，加水、冰糖，置蒸鍋內蒸1小時即可。

功效：軟化血管、降血脂。

附：

6.1心血管科義診及健康講座預告

為了讓廣大群眾進一步重視和管理好自己的膽固醇，促進大眾對血管健康的關注及重視，切實降低心梗腦梗等疾病的發病率、死亡率和複發率，中國卒中學會紅手環志願者服務團聯合中國心血管健康聯盟組織了「中國卒中學會紅手環志願者服務團膽固醇管理月」。我院將於2017年6月1日開展系列健康宣教活動，免費向廣大群眾提供血壓/血脂檢測、患者教育專題講座、專家義診健康諮詢，以實際行動改善中國膽固醇的管理現狀，促進我國ASCVD死亡率下降的「拐點」早日到來。

1

義診

時間：6月1日下午15：00-16：30

地點：廣州中醫藥大學第一附屬醫院門診大樓一樓大廳

心血管科義診明星團隊：李榮（醫學博士、教授、心血管科主任）、趙新軍（醫學博士、主治醫師）、趙新軍（醫學博士、主治醫師）、卿立金（醫學博士、主治醫師）、褚慶民（醫學博士、主治醫師）

備註：活動當天下午14：30-16：00 還有免費測血壓/血脂，發放患教手冊等惠民服務！（測血壓、血脂醫師：都治伊醫師、鄭耿東醫師）

2

講座

時間：6月1日下午15：30-16：00

地點：廣州中醫藥大學第一附屬醫院門診大樓一樓東大廳

題目：壞膽固醇和冠心病的那些事兒

主講專家：心血管科 褚慶民博士、主治醫師

3

講座

時間：6月1日下午16：00-16：30

地點：廣州中醫藥大學第一附屬醫院門診大樓一樓東大廳

題目：支架不能一勞永逸，ACS患者應長期堅持他汀治療

主講專家：心血管科 卿立金博士、主治醫師

覺得不錯，請點贊↓↓↓

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！