人在草木間，萬事如雲煙
六月，盛夏
除了流螢蟬鳴
還有燥熱悶濕
偶爾心煩意亂
偶爾思緒龐雜
偶爾亂髮脾氣
似乎
所有的負面情緒都在盛夏下曝光
一覽無餘
這時候的你
可能只需要一杯茶
讓自己重新回歸寧靜從容，柔軟疏朗
「茶」一字，其實很有禪意
拆開是人在草木間
真正的天人合一
絲絲茶香
沁人心脾
眾多飲品之中，我獨愛茶
我認識的大多數安康人也如是
安康人喜歡飲茶
也許是因為天時地利
安康的氣候，土壤
都為茶樹提供了適宜生長的環境
通常
人們會在新茶下來的時候
沏一杯自己炒制的茶葉
與友人街坊閑談春秋
安康人喜歡飲茶
也許是因為人和
安康特殊的地理位置，歷史文化
吸引了更多的南方人選擇移民定居
南方的茶文化自然也融入了安康人之中
無論是在種植炒制時
還是在一斟一飲之間
安康這座特別的城
在南北之間達到了一種奇妙的融合
安康人常言
客至寒舍茶為酒
室內常談儉與勤
在安康
無論貧窮富有
無論至親至疏
必有一杯好茶奉上
安康人最愛的還是品一口當年新茶
價格的高低貴賤
在安康人看來
遠不及茶香四溢
口感醇香來的重要
穀雨前採摘的新茶品相最好
新茶的口味還會因為陰陽坡有所差別
經過烘炒後
採下的嫩芽上面附上一層白茸茸的絮毛
看起來可人極了
在許多年前
安康商賈雲集
渡口，碼頭茶館遍地
清代乃至民國時期
安康的進出口貨物仍主靠水運
漢江上下，白帆點點
這裡
檣桅林立
船工號子應山價響
碼頭工的哼海聲此起彼伏
茶館成了船工、碼頭搬運工歇腳候船的場所
那時的茶館
臨岸依水豎幾個木樁
上面繕上茅草
四周圍上黍桿籬笆
屋中擺張小方桌
桌上擱幾摞陶瓷茶碗
四周放幾張躺椅、小凳
門前檐下
盤坐半人高的石炭茶爐
爐上茶壺整天絲絲作響
茶館主人多是中年婦女
她們大都熱情溫厚
茶館可賒帳，但從不記帳
無論生、熟茶客
進了茶館就象到了自己的家那樣隨和
打開話匣
天南地北，古今中外
世事變遷，悲歡離合
... ...
船工們每當出航前
總要到茶館喝碗巴山茶
清清腦，提提神
再帶上一包，方登船啟程
歸來後的第一樁事
就是奔茶館交流見聞
打聽家鄉的消息
碼頭工們在船隊未攏碼頭前
先到茶館喝碗茶，蓄蓄勁
裝卸完畢再回到茶館
靠在躺椅上，鬆鬆筋骨
邊喝茶邊品味勞動過後的喜悅
在安康一些稍為繁華的城鎮
也多設有茶館
這類茶館兼有點心小吃
茶葉質量也較為上乘
還有的設有評書
無論是品茶，聽書
還是自會友朋，洽談生意
都怡然自得，樂在其中
悠悠茶香間
頗有一種不知今夕是何夕
在江南還是在安康的恍惚感
茶
喝的是一種心境
品的是一種情調
在沉沉浮浮中
選擇清淡和超然
用簡單優雅的姿態面對世界
擎一盞清茶
幽香衝去浮塵
任萬千思緒
消散如雲煙
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