這類食物對防癌有非常好的作用,平常你要多吃呦
快節奏的工作生活、吃飯不規律、睡眠不足、飲酒過量等都會誘發胃及十二指腸潰瘍。
這類疾病隨時困擾和降低我們的生活品質,甚至導致更嚴重的腫瘤、癌症。
如果你不幸得了這種疾病。那你就要多吃這一類緩解胃及十二指腸潰瘍的食物———圓白菜、西蘭花等富含維生素U的蔬菜。
維生素U是一種水溶性維生素,它也是很多胃藥的重要成分,具有幫助潰瘍癒合的作用。
一般在圓白菜、西蘭花、萵苣、苜蓿和其他綠葉蔬菜中含量較多。維生素U有特殊的氣味,用這類食物榨汁時可以搭配少量水果,以改善口感。
圓白菜、西蘭花等蔬菜中還富含維生素C,有助提高免疫力。此外,這類食物中含有的一些異硫氰酸酯等硫化物,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用。


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