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明年養豬將大虧損?養豬戶還能養豬嗎?

2017年似乎真的不適合養殖,養豬出現禁養令,養雞出現禽流感,炎熱的夏天都已經來臨了,可養殖戶的春天不知道還有多遠。最近豬價一路下跌,從8月跌到7元已經很慘了,如今已經跌至6元了,讓養殖戶情何以堪?經歷了2016年最強「豬周期」行情後,賺得盆滿缽滿的生豬養殖戶們,不得不又一次步入豬價快速下行的周期慣性里。未來養豬還能賺錢嗎,養豬人該怎麼辦才好?

專家預測:明年養豬將大虧損,養豬戶明年還能不能養豬?謠言還是真相?

豬價持續下降跌破7元/斤之後,有專家表示國內的生豬價格進入了下行豬周期,「生豬價格刷新23個月新低,2018年以後虧損幾成定局」,如果真如這位專家預測,那麼接下來養殖戶該怎麼辦?

歷史規律告訴養豬人豬價走高之後必定會下降,至於下降到什麼層次,下降速度有多快就得看市場變化,明年養豬大虧損的說法現在定結論有點早;每年3~5月是低豬價時期,5月開始豬價會有上漲的趨勢,今年由於拆遷及市場缺豬的輿論導向,導致5月市場豬源多,且牛豬這類超重豬數量多,打壓了豬價,所以明年豬價會怎樣還得還接下來幾個月的市場走勢。下圖為來自豬e網近年來的豬價走勢曲線

但養殖戶需要做好豬價下降到盈虧平衡點甚至出現小幅虧損的準備,雖說各地環保禁養拆遷拆除了不少豬場,但是過去兩年生豬養殖企業的高利潤讓其他行業的資本重新看中生豬養殖這塊市場,「南豬北養」、拆除小豬場建設現代化的大型養豬場已經從趨勢變成現實,不少大型豬場已經投產,會迅速拉高出欄數量。

今年初牧原投資30億在黑龍江建設年出欄200萬頭豬場,大北農、正邦等企業也加大了投入,溫氏股份年出欄生豬約2000萬頭,牧原約800萬頭,還有中糧、正邦等等很多大型養豬企業,規模在不斷擴大,且這類養豬企業規模大,生產成績高,生豬出欄穩定,每投產一個場,年出欄量按照十萬為單位計算。

對於小規模豬場或者家庭農場來說,控制成本是主要規避風險的方式,高價豬苗不值得採購,寧願少養點,也不能冒著虧損風險去育肥了;一些老齡母豬和產仔數低的就可以淘汰了,提高psy水平;加大對飼料成本的控制力度,減少飼料浪費;專業育肥的豬場可以選擇與大型養豬企業合作或者飼料企業合作,分攤風險,前兩年的生豬養殖高利潤讓不少飼料企業進軍「公司+農戶」的生豬代養模式,能夠同時飼養500頭以上肥豬的場就有與這些企業合作的可能。

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