補鈣需科學，生活中常見的三誤區

補充的鈣質中元素鈣的含量越高越好，奶製品、豆製品、芝麻等食品中元素鈣的含量較高;如果選擇鈣片，推薦碳酸鈣製劑;此外，鈣被人體吸收還需要維生素D參與，因此，建議需要補鈣的中老年人適當增加戶外活動，多曬太陽，使體內維生素D水平增加，從而促進鈣的吸收。

補鈣常見的誤區有以下幾類：

1、補鈣增加結石風險，或者結石患者不宜補鈣

其實，大部分的泌尿系統結石都是由草酸鈣引起，而醫生建議補充的是碳酸鈣，碳酸鈣不僅不會引髮結石，而且在人體內會使草酸鹽脫離，反而會抑制結石產生。草酸鈣主要存在於綠葉蔬菜，如菠菜等，建議先用開水焯一下再食用。

2、高血壓病人按醫囑服用鈣離子通道阻滯劑時，不建議補鈣。

鈣離子通道阻滯劑是高血壓治療中一類非常重要的藥物，許多高血壓病人都在服用，但是補鈣與服用鈣離子通道阻滯劑並不矛盾。相反，正確、有效地補鈣反而會使血壓下降。

3、多喝骨頭湯、多吃蝦皮可以補鈣

鈣在腸道吸收，受腸道環境影響，鈉鹽、高蛋白和油脂類的食物都會抑制鈣的吸收，所以，對於要補鈣的中老年人來說，要注意飲食清淡。骨頭湯雖然鈣含量很高，但是由於膽固醇含量也過高，大大影響鈣的吸收，所以喝骨頭湯補鈣的作用是微乎其微的。

蝦皮屬於弱鹼性食物，而鈣在弱酸環境下吸收最好。大量吃蝦皮容易在腸道內形成弱鹼性環境，反而不利於鈣的吸收。

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