篙芭是發物嗎 篙芭裡面有黑點能吃嗎

篙芭是生活中很多人喜歡吃的蔬菜，但是有的人體質特殊，擔心篙芭是發物，那篙芭是發物嗎？篙芭裡面有黑點能吃嗎？接下來和小編一起看看。

篙芭味道可口，營養豐富，是生活中常見的蔬菜。那篙芭是發物嗎?有時篙芭裡面出現黑點，篙芭裡面有黑點能吃嗎?下面小編為大家解答。

篙芭是發物嗎

篙芭是發物，而且草酸偏高，燒前開水撈下較好。

發物之所以會導致舊病複發或加重病情，有學者歸納起來認為有三種可能性：一是上述這些動物性食品中含有某些激素，會促使人體內的某些機能亢進或代謝紊亂。如糖皮質類固醇超過生理劑量時可以誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等，引起舊病複發。二是某些食物所含的異性蛋白成為過敏源，引起變態反應性疾病複發。如海魚蝦蟹往往引起皮膚過敏者蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發作。豆腐乳有時也會引起哮喘病複發。三是一些刺激性較強的食物，如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶，極易引起炎症擴散、疔毒走黃。這就是中醫所說熱證實證忌吃辛辣刺激性發物的道理。

篙芭裡面有黑點能吃嗎

輕微的不影響食用,但要注意做好高溫加熱,百分百熟透!

如果特別嚴重，就不要吃了。

篙芭功效與作用

1.利尿止渴、解酒毒

篙芭甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等症，又能清暑解煩而止渴，夏季食用尤為適宜，可清熱通便，除煩解酒，還能解除酒毒，治酒醉不醒。

2.補虛健體

篙芭含較多的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，能補充人體的營養物質，具有健壯機體的作用。

3.退黃疸

篙芭能退黃疸，對於黃疸型肝炎有益。

4.減肥美容

由於篙芭熱量低、水分高，食後易有飽足感，成為人們喜愛的減肥佳品，篙芭中含有豆醇能清除體內的活性氧，抑制酪氨酸酶活性，從而可阻止黑色素生成，它還能軟化皮膚表面的角質層，使皮膚潤滑細膩。

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