甲午戰爭中，日本從中國搶走一樣食物，至今對日本影響深遠
1894年，中日甲午戰爭爆發，號稱亞洲第一水師的北洋艦隊幾乎全軍覆沒，戰爭結束後，日本向清政府索要2億白銀的戰爭賠款以及割讓澎湖列島等特權條例，可謂收穫頗豐，除此之外，日本還從中國搶回一種食物，這種食物至今影響著日本。
這種食物在我們日常生活中很常見，那就是白菜。白菜在我國的種植歷史已經很悠久了，早在春秋時期就有種植白菜的記錄，在我國北方地區，這種蔬菜很受歡迎，可以在嚴寒的冬季生長，也成為很多北方人過冬的必備食物。
後來，白菜逐漸流入日本，日本也曾種植過白菜，可能由於氣候不合適，均以失敗而告終了，於是白菜在日本就十分稀少，僅皇室成員才有機會享用，日本皇室也很喜歡這種食物，每年都會從中國進口大量的白菜。甲午海戰後，日本特意派了兩個師團去膠州灣去搶奪大白菜以及白菜籽，從當地農民那裡獲取了很多關於種植大白菜的方法，回國後，將搶奪的白菜籽交給科學家，但這些白菜在種植不久之後很快就死了。
不過日本並不甘心，有一位科學家花了十幾年的時間悉心培養，終於研究出了適合日本氣候的大白菜，從此這種白菜在日本得以普及，也因此改善了很多日本人的生活。如今，白菜依然在日本的飲食中佔有重要地位，是他們日常飲食的重要食材。
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