能上天了又如何？歐美宇航員也有難以言說的煩惱！

在許多人看來，成為宇航員往返太空是一件很酷的事，尤其是登上空間站，暢遊浩瀚星空之中，鳥瞰不一樣的地球。這種經歷對於普通人來說，可謂是非常具有誘惑力。

不過，上太空雖然很酷，卻也很危險，往返太空的艱險可不是普通人能夠承受的。除此而外，在太空中生活也是普通難以適應的。科學家們想盡辦法給宇航員們創造足夠舒適的生活，即使如此，宇航員們仍然有一些煩惱無法解決，比如在太空中吃麵包！

麵包是歐美國家常見的食物，對於宇航員來說，無疑也是最親切的食物之一，但是就是這種常見的食物，在太空中是被禁的！1965年，雙子座3號任務中，美國進行了第一次雙人太空任務。其中一人將腌制的牛肉三明治帶上了飛船，在進入太空後，他們一起分享了這個三明治。然而，三明治的麵包屑在太空中搞得到處都是，對於太空這樣的失重環境下，四處亂跑的麵包屑可能會損害飛船內的裝置，也可能會被航天員吸入引發健康問題。

因此，從那以後，麵包在太空被禁，歐美宇航員與這種生活中最常見食物再也無緣，取而代之的是玉米粉薄烙餅。

對於歐美宇航員來說，這種薄餅的存在感肯定是不如麵包，但是因為太空的特殊狀況，只能忍痛割愛。

在過了這麼多年，宇航員們依然在太空中無法品嘗到熟悉的麵包。德國一家烘焙公司希望能改變這一狀況。太空中吃麵包最嚴重的問題是麵包屑，因此，這家公司著手研製無屑麵包，這也將有利於使未來的宇航員在抵達月球或火星上時，也能吃到新鮮的食物。

不過，在要真正把麵包做到能帶上太空，還是非常艱難的，這也是為什麼這麼多年以來麵包一直被禁的原因。據公司介紹，研製無屑麵包中最難的是做出合適的麵糰。耐嚼的、黏黏的麵包不會產生麵包屑，但是這樣的麵包風味太差。

同時，這家公司也設想了，能否在太空烘烤麵包。由於國際空間站的電量是有限的，若是要進行烤制，烤箱工作的功率僅為250瓦，這個功率是一個標準烤箱的十分之一。同時，烤箱的外部溫度也不能超過45°C，考慮到空間站的特殊性，還要進行嚴格的安全性測試。

不過，這家公司表示非常有信心，而且將在最近拿出成品並進行一系列測試。未來，公司還計劃用酵母進行試驗，在太空中做發酵麵糰，並烤出麵包。宇航員們太空生活的一大缺失，也終於要得以彌補了！

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