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男子在外遊玩看到「草莓蛋糕」,仔細一看驚呆了,血齒真菌!

近日,佛州一個年輕人在野外旅行的時候,發現了一個奇怪的東西,此物像極了草莓加奶油蛋糕。

當小伙要上前看個仔細的時候,連忙被同行的嚮導制止了。嚮導說,它看起來可口,其實是一種真菌,學名叫做「血齒真菌」,又叫做「草莓加奶油」。

此物雖然沒有毒,但是不能食用。首先它的味道是非常苦澀的,口感也不好,而且人吃了這種真菌,輕則腹痛,重則腹瀉個好幾天,因為有很多細菌。

血齒菌學名「Hydnellum pecki」,也被稱之為「惡魔牙齒」或者「草莓加奶油」,是蘑菇的一種類型,在美國西北太平洋沿岸和中歐的松樹林中非常常見。

剛一看到,你會以為它的菌蓋上面鮮紅色的液體是哪個可憐的動物路過時濺在它白色的菌蓋上的。但觀察的仔細一些,你就會發現,這是從它自己的氣孔中滲出的液體。

血齒菌也被稱之為「惡魔牙齒」或者「草莓加奶油」,並不具有毒性。不過,這種蘑菇味道很苦,以避免自己淪為人類和動物的盤中餐。科學家經分析發現,出 血齒菌滲出的亮紅色液體中含有一種被稱之為「Atromentrin」的抗凝血劑,擁有與天然有機抗凝血劑肝磷脂類似的特性。

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