這個菜鄉下人用來餵豬，竟不知它是綠色精靈，是女人美容的佳品！
以前在老家時，我們吃空心菜只吃葉子，不吃它的梗，每次家裡做這個菜都是將葉子和梗一分為二，梗用來餵豬或者直接扔棄了。有一天，住在城裡的姑姑回老家，看到大家都把空心菜的查梗扔掉，覺得很驚訝，原來城裡人把這個菜當寶是的，都是用來炒著吃的，從此之後，家裡的空心菜梗都留著用來炒著吃了。口感非常不錯，口感又脆又香！
空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱，可健美皮膚，堪稱美容佳品。空心菜還含有豐富的維生素A原、B族維生素、維生素C及煙酸和蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。其維生素B1含量是番茄的8倍，鈣含量是番茄的12倍。
【豆鼓空心菜梗】 食材：空心菜梗，豆鼓，紅椒，大蒜，白糖，食鹽，食用油。 製作步驟： 1、空心菜梗清一次，用鹽水浸泡10分鐘，再清洗乾淨，切成小段。
2、熱鍋涼油，先將大蒜，紅椒一起放入鍋中，煸炒出香味。
3、再加入少量的黑豆鼓一起翻炒出豆鼓的香味。
4、放空心菜，食鹽一起快速翻炒半分鐘。
5、調入少量的生抽，撒一點白糖翻炒均勻出鍋。
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※這道菜成本卻不到三塊錢，比肉還好吃，也更有檔次！
※想要炒出滑嫩，好吃的肉絲，有訣竅，只要多做這一步！
※深受老少喜愛的一道菜，健胃效果驚人，知道的好少吧！
※雞翅做成這樣，誰不喜歡，就是份量太少了！
※包餃子原來要這樣調餡呀，怪不得婆婆包的餃子那麼香，學習了！
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※我不吃狗肉，我怕吃到別人童年裡，那隻土黃色的小精靈……
※有人覺得它很古怪，但是喜歡它的人，卻認為它是精靈
※一帥哥因喜歡精靈，花重金整容，這哪是美麗的精靈，簡直就是妖怪
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※精靈夢葉羅麗：人無完人，哪怕是仙子們也並不是完美無缺的
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※嫌人類丑，男孩花巨款將自己整形成了精靈，是絕美還是驚悚
※精靈寶可夢：皮卡丘身上有五種你不知道的用法，網友：還能這樣用
※這隻小貓不一般，它有著神奇的魔力，煤炭小精靈萌死人不償命
※這種常被扔掉的菜葉子，竟有『』綠色精靈『』的美譽，常吃還能除口臭
※全身白色的牛仔褲搭配，讓女人顯得如同掉落凡間的精靈一般動人！
※精美·小精靈頭像/壁紙，「你是不食人間煙火的精靈，我的親昵」
※這麼美又這麼萌的精靈仙子，誰不想要一個！
※曾今的皇者級精靈，新玩家能想像的到小時候的他居然是人見人愛的這般模樣？
※溫柔又好看的精靈王，都別搶！這是我的！
※周冬雨身材不好？她不是仙女但是她是一個精靈