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你知道細嚼慢咽有助於減肥嗎?在今天這個追求「速度」和「效率」的時代!

你知道細嚼慢咽有助於減肥嗎?在今天這個追求「速度」和「效率」的時代,你發現了嗎——你留給自己吃飯的時間越來越少。下面小編為你介紹細嚼慢咽有助於減肥。

細細地嚼,慢慢地咽,這不僅是一種進食的方式,更是更是營養的滋潤和健康的關愛。我們中國人在就餐時都說:請慢用。仔細想想,「慢用」兩字更有深意,只有美好的東西才值得我們花時間,慢慢享受。

細嚼慢咽 有助於減肥

主張慢食的人認為:進食速度慢,可使熱量的攝入量大大減少,這有利於減肥而又不至於過分節食。

多年來,減肥專家一直建議身體超重者慢慢進餐,美國羅得島大學的營養學家日前提供的新數據再次支持了這種說法。

他們邀請了30位體重正常、正值大學年齡的女性分兩次到實驗室吃午飯。每次都給她們上一大盤義大利面,上面澆著番茄蔬菜汁和義大利干乳酪,另外還有一杯水。

他們要求這些女性吃飽,但不要吃撐,其中一次要求她們儘可能地快吃,另一次則要求她們細嚼慢咽。結果,吃得快時,她們大約9分鐘後就平均吃入了含646千卡熱量的食物,而細嚼慢咽時,大約29分鐘後平均吃入了含579千卡熱量的食物。

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