據說這是能和熊掌媲美的絕頂美味！價格昂貴都抵不住對它的喜愛！
對於豬蹄，我只能用好吃的不得了來形容，紅燒版本的，老媽蹄花湯，椒鹽豬手，都是我的最愛。豬蹄那種特有的口感，吃起來簡直太棒了。豬蹄味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏的功效。說她可以和熊掌媲美，真是不為過。人們把豬蹄稱為"美容食品"，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。豬蹄還有比較多的骨頭，一隻豬蹄分量可不輕，想要燒一份豬蹄價格可不便宜，不過這還是阻擋不住我對它的喜愛，一個月總要吃上一兩次過過癮。
【菜譜做法介紹】豬蹄3斤，蔥姜適量，八角3個，香葉2片，桂皮1小塊，冰糖50克，生抽30毫升，老抽5毫升，料酒15毫升
1.準備所需材料，口味偏甜，冰糖量較多
2.豬蹄沖洗乾淨用鑷子去毛後放入冷水鍋中，煮開後撇去浮沫
3.用流水沖洗，把殘留的豬毛清理乾淨
4.將豬蹄倒入鍋中，倒入足量的熱水，加入冰糖，煮上10分鐘
5.加入香料，生抽30ml，老抽5ml，料酒15ml
6.轉小火慢燉1個半小時後，收汁即可
※原來下麵條也有這麼多竅門？麵條這樣做，連吃十天都不膩！
※據說這種菜被列為最難吃的蔬菜之一？你知道它有多好么！
※昨天炒了一盤菜朋友直說是土豆絲！吃過連說這切法太好了！
※雖然吃著不太健康還是被很多人喜歡！做少了根本不夠吃啊！
※比肉還好吃的這到菜竟然只要五塊錢！我們家都愛吃！
TAG:肥小菇 |
※這個傳統的美食很多人都不知道，但是卻是絕頂的美味，你吃過嗎？
※「絕頂」聰明絕對不是誇你，而是……
※泥坑裡的野味，形似一根腸子，做果凍是絕頂美味，有人卻覺得噁心
※說一說娛樂圈裡的絕頂好男人，吳彥祖上榜，而他卻備受爭議！
※確認過眼神，春夏就是那個對的「初戀女神」，這氣質真是絕頂了！
※元曲中一酸一甜的絕配！他們竟然都是寫相思的絕頂高手！
※王重陽和周伯通都是絕頂高手，那麼他們的師傅是誰呢？你想過沒有
※此人聰明絕頂，還和太子是鐵哥們，太子登基後卻說：這人不可重用
※聰明絕頂的愛因斯坦，子女竟是「精神病」高發群體？讓人惋惜！
※聰明絕頂的諸葛亮也吃軟飯，黃月英醜陋不堪，卻不得不娶的原因
※火影——雖然不會忍術，但這五位都是絕頂高手！
※看看這「花鳥」，她才是調色的絕頂高手！
※瘋狂猜成語：全部猜對的人是不是聰明絕頂呢？
※寄生竹筍內的蟲子，看著噁心卻是絕頂美味，60一斤讓人又愛又怕
※希特勒最喜歡的孩子竟是猶太人 聰明絕頂的他被寡婦利用當保護傘
※同是絕頂高手，楊過到底能不能擊敗郭靖？金庸：那得看心情！
※生髮神葯靠譜嗎！聰明絕頂的你千萬不要被忽悠！
※都說劉備兒子傻，是扶不起的阿斗，其實他聰明絕頂！
※這兩位是不出世的絕頂高手，驚艷才絕，王重陽見了也要尊一聲前輩
※《神鵰俠侶》中，有一最不起眼的絕頂高手，一巴掌就能拍死楊過！