斯大林舉辦盛大宴會，丘吉爾一眼就看透了玄機

斯大林舉辦盛大宴會，丘吉爾一眼就看透了玄機 配圖

在德黑蘭會議和稚爾塔會議期間，斯大林舉辦了相當盛大的外交宴會，特別是稚爾塔會議，作為東道國的蘇聯借用這個機會向盟軍展示了國力。

德黑蘭會議和雅爾塔會議期間斯大林舉辦的奢侈的外交盛宴，為日後蘇聯招待筵席定下了體現泱泱大國氣勢的基調。

除了精美的俄國風味小菜，野味燒烤――燒烤山鶉、榛雞、黑琴雞、鹿肉、駝鹿肉等等也成為蘇聯國宴上的「特色菜」。它們憑藉自身純天然口味，又藉助歐洲(尤其是法國)烹飪中豐富的想像力設計出獨特造型，青出於藍而勝於藍，令盟軍的美味黯然失色。

在被希特勒炸為廢墟的克里木召開雅爾塔會議，就其籌備速度和縝密實施而言，絕對是一項規模浩大的工程：所有準備工作在短短18個晝夜全部完成。

1945年1月8日，內務人民委員貝利亞簽發了有關會議中飲食保障、長達4章25條的密令。

其中「餐具」一詞背後，需要完成的工作是：3000把餐刀，3000隻勺和3000隻叉。

其中各有400隻銀制，其餘為白銅(銅鋅鎳合金)和不鏽鋼；成百隻炒鍋、煎鍋、粉碎機、色拉盤、奶油罐；還有10000個各色盤子、4000個小碟、小碗及6000隻各種規格的酒杯酒盞。

所有這些餐具都需精心包裹、運輸、開箱、洗滌、擦乾淨並擺好。

看到里瓦基宮宴會廳餐桌上的銀制餐具熠熠生輝、瓷製器皿光澤宜人、盛著各色美味佳肴的盤碟被魚貫端送上來、各種名貴美酒佳釀滿席陳列，見多識廣、目光敏銳的英國首相丘吉爾第一個領悟了這一幕的意義。

他明白，戰後的蘇聯會比戰爭初期的蘇聯更強大了。

斯大林果然獲得了他希望獲得並致力爭取的東西。耗資費時的盛大宴會換來了稚爾塔會議的巨大成功。

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