這麼迷人的早餐，再懶都要爬起來了！

這大概是小編出的裡面個人最滿意的一個早餐篇了，完全醇香回味，每一個都是完美！有種中式加西式的感覺，簡單中又透著品位，真的是美味又營養，絕對的滿分早餐！

茶香鵪鶉蛋

1.將鵪鶉蛋放入盆中，加水浸泡半小時

2.起鍋燒水，水煮開後放入洗凈鵪鶉蛋，煮約4分鐘，然後撈出過冷水，將蛋殼輕輕捏碎一些

3.砂鍋中注入清水，放入茶葉，生薑，干辣椒，花椒，冰糖，再加入滷水汁、老抽、鹽，大火煮開後調中小火煮10分鐘

4.煮好後，放入處理好的鵪鶉蛋，待湯汁煮沸後，再繼續煮5分鐘，關火，浸泡2小時以上即可

蔬菜吐司

1.將雞蛋、牛奶、白糖、鹽、吉士粉、篩過的麵粉、酵母放入麵包桶，進行攪拌

2.將和好的麵糰取出揉搓排氣

3.將麵糰擀成片，把胡蘿蔔碎和海苔碎撒在上面，再次揉勻，然後將麵糰分成幾個等份

4.取一份麵糰擀成長條狀，然後將其捲起成橄欖型，依次卷好

5.然後放入模具中排好，入烤箱，開始發酵約一個半小時

6.發酵完後，將烤箱預熱180°，下層，將麵糰烤制20分鐘

黑豆花生百合豆漿

1.將黑豆、花生、百合，洗凈，用清水浸泡一夜

2.第二天將泡好的黑豆、花生、百合，放入豆漿機中，加入清水，打20分鐘即可

3.打好後，撇掉豆漿上面的一層浮沫，倒入杯中，再加入適量白糖拌勻即可

奶香吐司

1.將牛奶、蛋液、高筋麵粉、細砂糖、鹽、煉乳、奶粉、酵母放入麵包機，揉成麵糰後，再加入黃油繼續揉至光滑

2.將揉好的麵糰蓋上保鮮膜，發酵2個小時左右

3.待麵糰發到2倍大小，將麵糰分成幾個等份，揉圓，蓋上保鮮膜靜置15分鐘

4.然後擀成長條狀，再將其捲起，繼續蓋上保鮮膜放置15分鐘

5.再把麵糰擀成長條，然後捲起成橄欖球狀

6.將麵糰放入土司模具中，蓋上保鮮膜，入烤箱發酵

7.待發至8分滿取出，預熱烤箱170度， 烤制35分鐘，出爐脫模，放涼即食

不知道大家有沒有被這樣的早餐香到呢？今天推薦的這些也很適合夏天，美好的一天從美味的早餐開始喔！

本文由「美食吃貨君」企鵝號原創首發！

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