窮到難以想像，非洲人真的吃土了

現在網路上形容自己非常窮有一種很流行的說法叫「吃土」，窮到餓了沒得吃只能吃土。這是一種很形象的說法，但是世界上有很多地方真的有人在吃土。

在非洲撒哈拉以南，從幾內亞灣到印度洋之間的一大片地區，很多黑人就保留著吃土的傳統。

像這些紅泥餅和紅泥棒是用當地特色的紅泥土製作而成的，在非洲特別受歡迎。

除了市場上出售的泥土做成的食物，當地婦女也會在自己家裡製作，這種泥餅製作方法相對比較簡單，在當地就很常見。

吃土的一部分原因是非洲確實相對比較貧窮，糧食十分匱乏，於是就把土當作食物來填飽肚子。

更重要的一個原因是，在非洲人看來，土地是像母親一樣的存在，人們千百年來依賴著土地而生存，吃土可以從中獲取身體必需的營養物質。

一些地區的非洲人還會用粘土來治療霍亂、痢疾等當地常見的疾病。一些缺鈣的非洲人還會挖白蟻窩下面的泥土來吃，他們認為這可以補鈣。

當然，即使是非洲人，也不是所有泥土都吃的。真正要吃的土需要挖到好幾米以下才能得到，還要仔細挑乾淨土裡的雜質，再加水像和面一樣和成軟硬適中的泥團，然後用火烤乾，這樣的話可以殺死病菌，避免吃壞。

在非洲，並不是每個人都能找到可以吃的土並作出來，只有一些部落和家庭千百年來流傳著屬於他們的這個秘密。

現在非洲城市裡的人們已經很少吃土了，一方面，城市的現代化程度高，要找到合適的土源很不容易，另一方面，城市的醫療相對發達，靠吃土來治病相比就很落後了。但是在非洲農村至今仍保留著這種習俗。

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