吃這種魚相當於慢性自殺,很多人竟然不知道,還把它當補品!
魚肉富含的蛋白質,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及癒合。而且魚肉的蛋白質,肌纖維構造比較短、結締組織也比較少,所以魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑,也較容易消化,非常適合幼兒及老人家食用。魚類所含的脂肪比畜肉少,所以熱量較畜肉低。
因此很多人都喜歡吃魚肉,但是生活中不是所有的魚都能吃,有些魚一旦吃了就有可能危害健康。
《雙食記》里的美味謀殺恐怕不只是發生在電影里,當你買了條新鮮的魚或海鮮回家,準備施展一番廚藝給孩子家人做頓營養美味的同時,可能就參與了一場「謀殺」。
這並不是危言聳聽,據科學家提醒:現在全國所有養殖業,餵養飼料中有些是嚴重超標的。
違法生產者是很可惡,但事實擺在那裡:無任何危害添加劑的飼料,成本太高。另一個重要事實是,我們每天要吃掉太多的肉了,雞鴨魚牛豬自然生長的速度完全跟不上我們每天要吃下肚的速度!
緊張的供需關係讓商家生產者根本等不及它們「慢慢長大」,只有喂激素。你指著人家賠錢賺良心?要怪只能怪我們這張嘴。要不怎麼說「舌尖上的中國人呢?」
以前我們總愛把野生的和健康、味美划上等號,現在要警惕了,來歷不明的野生魚有可能因為污染早就成了激素魚。
建議大家在買魚的時候一定要仔細的挑揀,以免影響自己以及家人的健康。
(以上圖片均來源網路)
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