1分鐘解鎖:冷切肉的冷知識,你敢打賭你都知道嗎?
什麼是冷切肉?冷切肉是指未經烹飪,但是能安全食用。是儲存肉食的最佳方法,而且真的是生肉哦。
冷切肉的製作過程是怎樣的?將新鮮的生肉經過斬拌、調味、灌腸、發酵和風乾,必須在適當的溫度環境下才能成型。這個過程看似簡單,其實製作過程非常複雜哦。
冷切肉怎麼吃最有意思?1.冷切肉切片做各種開胃菜。
2.冷切肉,或配三明治。
3.冷切肉或配乳酪、沙拉。
4.冷切肉拼盤炫技,聚餐小神器。
冷切肉,肉肉的我更喜歡墮落的你。(圖片均來自網路,如需下架請聯繫)
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