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大戶賽,雪山巨臂上的英豪大黑葉

古老風韻存,西邊皚雪蓋

高山巨臂出珍品,黑葉潤亮大戶賽

雲南雙江有勐庫十八寨,其中大戶賽位於勐庫西邊大雪山的巨臂上,海拔2000米左右,此間有大面積的古茶園

部分圖片來自網路

茶山高聳,古茶樹在這裡自由、頑強地努力生長,如同當地勤勞勇敢、意志堅韌的人們一樣,在深山中悠然自得,樸實認真地過活。

大戶賽茶區的古老風韻

大戶賽是勐庫大葉茶比較有代表性的茶區,這裡終年雲霧籠罩,雨量充沛,氣候適宜,十分利於大葉種茶樹的生長。

大戶賽早期的住民是佤族和拉祜族,據考究,拉祜族至少300年前就已在大戶賽種茶。如今,全村古茶園面積占勐庫古茶園面積的百分之四十以上,當真是良好保存著歷史古老的風韻,為世人所讚歎。

大黑葉的茶氣凜冽

大戶賽古樹春尖採用八百年到兩千年左右的古樹,在今年早春時節摘其芽頭,經傳統製作工藝製作而成。其內涵豐富,毛茶與眾不同,晒乾後烏潤光亮,勐庫人稱之為——大黑葉。其形貌似水墨濃重,泡出的茶湯卻是明黃透亮,清澈甘甜。

此茶屬普洱生茶,干茶條索秀挺,苗鋒壯碩,色烏潤油亮,香氣獨特。

沖泡後,香氣高揚,茶湯金黃明亮,水面清澈恍如波光粼粼。入口苦味即化,回甘快,汁水入喉甜潤,綿延悠遠,整個品飲過程甘甜爽口,杯底蜜香持久,冷凝幽幽。

此茶茶氣霸道,茶味香濃,茶韻飽滿,處處彰顯臨滄茶茶氣凜冽風範,適宜長期收藏儲存,是藏茶愛好者不可多得的茶中珍品。

大戶賽茶區近兩年熱度遞增,為很多人所追捧的山頭,其古樹茶霸道有勁,茶氣凜冽,茶韻悠長,是繼冰島、昔歸等山頭山寨普洱茶的又一潛力股

沖泡方法

茶器:白瓷蓋碗

投茶量:干茶7~8g

泡茶水:純凈水、山泉水

水溫:100℃沸水

沖泡次數:20泡以上

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大戶賽古樹春尖,雪山巨臂上的普洱新秀~


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