肝臟 非常 非常 非常 重要！

它是身體的「生產加工中心」，把我們每天吃進去的饅頭、米飯、肉、雞蛋、牛奶等轉變成糖原或脂肪或蛋白質「存起來」。

它也是我們的「污物處理中心」，通過一定的排泄把人體不需要的、有毒的物質「排出去」。

最關鍵的是，它的忍耐力超級強，僅僅剩下1/3仍可以正常工作，即使平時已經處於亞健康狀態，你也很難察覺出來。

所以別隨便傷害你的肝臟，別等你發覺時，已經晚了……

很多情況下，肝臟的損傷是不可逆的！

8大傷肝兇手要小心！

兇手一：喝酒

如果飲酒過度，超出了肝臟的解毒能力，最先倒霉的便是肝臟，脂肪肝是最先出現的徵兆，長時間積累就會導致肝「纖維化」，變為酒精性肝病，最終發展到不可逆的「肝硬化」。

一般來說，每天攝入的酒精在20克以內則是相對安全的範圍。

攝入的酒精量(克數)=飲酒量(毫升)×含酒精的濃度(%)×0.8。

喝酒前吃點飯，酒前酒後多喝水，都有助於稀釋體內的酒精，加快身體將其代謝排出。

兇手二：亂吃藥

肝臟是藥物轉化和代謝的「解毒工廠」，幾乎所有的藥物都要經過肝臟的代謝才排出體外，有些藥物還要經過肝臟分解有效成分才能發揮。所謂「是葯三分毒」，統計顯示，可引發藥物性肝損害的藥物超過900種。尤其是抗結核葯、降脂葯、抗生素、抗腫瘤葯、解熱鎮痛葯、安眠藥等6類藥物。因此，服藥時一定要遵說明、遵醫囑，不要自己亂吃。

兇手三：保健品

保健品不是保險品，每天大劑量補充維生素、微量元素，多數不但不能被有效吸收，還要經過肝臟代謝分解排出體外，這無疑大大增加了肝臟的勞動量。而鐵劑、脂溶性維生素，如維生素A和D攝入過多不能排出體外，還有可能蓄積在肝臟導致肝硬化、肝脾腫大等中毒反應。

兇手四：霉變食品

發霉的食物常被黴菌污染，產生有致癌作用的黴菌毒素（如黃曲霉毒素），對肝臟的傷害最大，極易誘發肝癌。夏季梅雨季節尤其要注意小心，尤其是霉變糧食等。

兇手五：肥胖

肥胖是脂肪肝的催化劑。在肥胖性脂肪肝的形成過程中，最常見的是腰圍增粗、近期體重迅速增加以及長期肥胖。而對於想要減肥的人事，如果減肥過快也會傷肝，這是因為脂肪分解產生大量的游離脂肪酸，超過了肝臟的處理能力。體重偏胖的人，一月減掉1公斤-2公斤比較合適。

兇手六：熬夜、過度勞累

過度勞累會降低人體的抵抗力，使人體更容易患各種疾病，包括各種肝炎病毒；而長期熬夜則會令肝臟功能紊亂。在睡眠期間，靜卧可增加肝臟40%的血流量，使肝臟得到更多的血液、氧氣及營養的供給，有利於肝細胞修復和再生，從而讓肝臟更健康。

兇手七：脾氣不好，易憤怒

研究表明，肝臟內分布著豐富的交感神經，氣惱憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。一個人每月發怒5次，肝病發病幾率可增加一倍。滿腹牢騷，經常發怒的人比心態平和的人易患肝病。

兇手八：辛辣食物

多數香辛料中其實都含有肝毒性物質，這點很少有人會注意到。比如八角茴香，含有毒性成分黃樟醚，可誘發肝癌。像辣條這類食品，尤其是孩子，一定要少吃。

體檢查查肝臟

每次體檢都可以查查肝功能、甲胎蛋白和腹部B超，以早發現脂肪肝及肝癌。

本文參考資料：健康時報網《減肥減得太快也傷肝》、《突然變胖最傷肝》，齊魯晚報《受傷的肝臟》，健康財富《專家告訴您飲食不當確實會傷肝！》，南京晨報《保健品亂吃只會傷肝，保護肝臟從伸懶腰開始》，廣州日報《發怒熬夜肝臟很受傷》、新華網《每月發怒5次發肝病幾率增1倍 "怒傷肝"言之有據》、大河健康報《專家解讀肝臟體檢報告》

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值班主任：楊小明　本期編輯：任璇

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