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此物一勺等於10副葯!自己就能煉,治風濕,便秘,哮喘特有效

很多中老年朋友應該對豬油並不陌生吧!這種從肥豬肉上煉製出來的油,拿來下麵條或者炒菜吃都非常的鮮香可口。

可惜現在已經很少有人會吃豬油了,有時連肥肉都會直接扔掉。七哥不禁感嘆這真是太浪費了,要知道豬油還可以治療很多生活中常見的小毛病哦!

豬油的食療作用都有哪些呢?怎樣提煉出好品質的豬油呢?快跟七哥一起來看看吧!

吃十副補藥,不如一勺豬油

1、護視力、養五臟

常吃豬油除了能保護我們的眼睛視力之外,還有預防夜盲症、乾眼症、角膜潰瘍症以及角膜軟化症等功效。這是因為豬油中豐富的胡蘿蔔素能幫助避免紫外線和強光對眼睛所造成的傷害。

豬油有強健脾臟的作用,能促進人的消化功能,最適合那些脾胃虛弱、食欲不振、身材瘦弱的人群食用。

2、治咳嗽、潤腸道

如果你有肺部發熱且不斷乾咳的癥狀,那就需要適當的吃些豬油來起到清熱補脾的效果。

豬油的滑膩感使它同時還具備了潤滑腸道的作用,促進排便通暢,長期食用能夠緩解便秘的癥狀。

3、解毒潤燥

豬油有治療婦科炎症的作用,長期食用能增加皮膚的彈性,促進毛髮的生長,女性朋友們再也不用擔心脫髮的問題啦!體質虛弱的人應該多吃一點豬油來起到滋陰補虛的效果哦!

食用小貼士:

豬油有非常高的油脂含量,七哥建議一些比較肥胖的朋友,或者說被心血管疾病困擾的中老年人群還是不要食用豬油為好。

由於豬油本身具有非常好的潤腸通便的效果,所以正在拉肚子的朋友千萬不要吃豬油,以免加重病情哦!

怎麼煉豬油

雖說自己在家就能煉一鍋豬油,但不要以為只是把肥肉扔鍋里這麼簡單哦!七哥馬上就分享給大家一個能制出優質豬油的訣竅,趕快來看看吧!

做法:

1、先洗乾淨豬板油,然後切成小塊備用,最好是每塊有兩三厘米見方的樣子哦;

2、注入小半碗水到盛放豬油的砂鍋內,大火燒開之後轉為文火慢熬,大概一個小時之後就會出現油渣;

3、將油渣撈出,等到豬油完全冷卻之後裝入密封性好的玻璃容器內保存即可,夏天要放冰箱冷凍保存哦!

保存小貼士

豬油一般都只有兩到三個月的保質期,且要保存在乾燥通風的環境中。

如果豬油貯存在有光照、高溫、潮濕和不通風的地方,會因氧化游離不飽和脂肪而出現變質的情況。

豬油一旦發出難聞的「哈喇味」就說明它完全變質了哦!

沒想到豬油的營養價值這麽高吧!不妨試試七哥教給大家的方法熬一鍋香噴噴的豬油吧!

七哥提醒大家,豬油變質之後千萬要扔掉哦!否則會導致你產生頭暈、噁心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀哦!

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